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2023-08-19
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半筋半肉面 $76牛肉🐮选用牛腱肉份量超多🥳牛腱有五大块厚切肉质软淋、入味😋有口感既同时肉质唔会过鞋👍🏻牛筋有三至四件焖得软淋而不失胶质口感面条选用幼面🍜挂汤力颇强略嫌煮得过淋、唔够烟韧🤔汤底真材实料💯品尝到药膳既味道药材味道浓郁👏🏻甜味突出配料萝卜🥕够淋无渣小棠菜🥬新鲜爽脆麻酱鸡肉粉皮 $45鸡肉有五块🐣肉质尚算鲜嫩、唔干柴👌🏻粉皮烟韧有咬口烟韧控必嗌🫶🏻麻酱质地较稀味道偏淡胜在食完唔会好腻😊如果酱汁再浓郁啲就无敌👼🏻超浓芋泥蛋饼 $42起司肉松蛋饼 $40两者配料相似都有芝士、肉松🧀芋泥蛋饼就多左芋泥🤣蛋饼皮口感软糯带少许烟韧鸡蛋厚厚既一块🍳蛋饼馅料劲多卖相十分澎湃🤩芝士🫕味道咸香分布平均、每一旧之间都可以做到拉丝效果😍肉松依然比得毫不手软多到边食边跌🤪增加口感同味道层次👏🏻芋泥绵密🍠单独食可以感受到芋头碎粒味道带微甜👌🏻品尝到芋头天然既香气如果芋泥再多啲就超满足😇两者相比个人味道而言更中意超浓芋泥蛋饼💜咸咸甜甜味道层次更为丰富👅蛋饼入面包住芋泥🍠芝士🧀肉松每一啖都好足料、一咬就爆馅😍超级满足🈵
半筋半肉面 $76
牛肉🐮
选用牛腱肉
份量超多🥳
牛腱有五大块
厚切
肉质软淋、入味😋
有口感既同时肉质唔会过鞋👍🏻
牛筋有三至四件
焖得软淋而不失胶质口感
面条
选用幼面🍜
挂汤力颇强
略嫌煮得过淋、唔够烟韧🤔
汤底
真材实料💯
品尝到药膳既味道
药材味道浓郁👏🏻
甜味突出
配料
萝卜🥕够淋无渣
小棠菜🥬新鲜爽脆
麻酱鸡肉粉皮 $45
鸡肉有五块🐣
肉质尚算鲜嫩、唔干柴👌🏻
粉皮烟韧有咬口
烟韧控必嗌🫶🏻
麻酱质地较稀
味道偏淡
胜在食完唔会好腻😊
如果酱汁再浓郁啲
就无敌👼🏻
超浓芋泥蛋饼 $42
起司肉松蛋饼 $40
两者配料相似
都有芝士、肉松🧀
芋泥蛋饼就多左芋泥🤣
蛋饼皮口感软糯
带少许烟韧
鸡蛋厚厚既一块🍳
蛋饼馅料劲多
卖相十分澎湃🤩
芝士🫕味道咸香
分布平均、每一旧之间都可以做到拉丝效果😍
肉松依然比得毫不手软
多到边食边跌🤪
增加口感同味道层次👏🏻
芋泥绵密🍠
单独食可以感受到芋头碎粒
味道带微甜👌🏻
品尝到芋头天然既香气
如果芋泥再多啲就超满足😇
两者相比
个人味道而言更中意超浓芋泥蛋饼💜
咸咸甜甜
味道层次更为丰富👅
蛋饼入面包住芋泥🍠芝士🧀肉松
每一啖都好足料、一咬就爆馅😍
超级满足🈵
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