影片
更多
2019-01-29
393 浏览
我其实是一个拉面控，每星期也会想抽一天去吃拉面。在香港，要找拉面店很易，但要找一间有质素的拉面店就比较难了。今次吃的拉面店，我已来不止一次了，故是回头客，所以让我在此为大家推荐一些我觉得比较好吃的拉面吧🤤🍴因是小店，环境不太大，但环境舒适及卫生。店内摆设了不同的小玩意作点缀，故到来也可看看。因我是于晚饭时间7:30到来，故人很多，员工忙过不停，但员工仍保持有礼的态度，故服务获四分。食物方面，我们点了土1: 极上海老吟酿汤面、熔岩白松露豚骨沾面、笋、脆炸蒜香墨鱼嘴。拉面来的拉面，面硬度、汤底浓度、要葱与否，全都可选择。而我点了浓汤底的海老汤面，汤底较稠，虾味十分浓郁，味道能与龙虾汤一决高下，故此海老汤面是我于拉面来的首选。而大多沾面的汤底亦偏咸，而今次点的白松露豚骨沾面汤底不是太咸，故还不错。而且松露份量算多，故吃的时候可啖啖松露的菌香，喜欢松露的朋友就不要错过了。而豚肉质素则与其他拉面店差别不大，故拉面的整体质素及味道仍为良好。小吃方面，我们点了脆炸蒜香墨鱼嘴，味道还好，而上桌时是热腾腾，证明是刚炸好，但略嫌蒜香味不够。而我朋友是笋控，去到每一间的拉面店也要额外再要多一份笋。而他说，拉
[环境点评]
因是小店，环境不太大，但环境舒适及卫生。店内摆设了不同的小玩意作点缀，故到来也可看看。
[服务点评]
因我是于晚饭时间7:30到来，故人很多，员工忙过不停，但员工仍保持有礼的态度，故服务获四分。
[食物点评]
食物方面，我们点了土1: 极上海老吟酿汤面、熔岩白松露豚骨沾面、笋、脆炸蒜香墨鱼嘴。
拉面来的拉面，面硬度、汤底浓度、要葱与否，全都可选择。而我点了浓汤底的海老汤面，汤底较稠，虾味十分浓郁，味道能与龙虾汤一决高下，故此海老汤面是我于拉面来的首选。
极上海老吟酿汤面
37 浏览
0 赞好
0 留言
而大多沾面的汤底亦偏咸，而今次点的白松露豚骨沾面汤底不是太咸，故还不错。而且松露份量算多，故吃的时候可啖啖松露的菌香，喜欢松露的朋友就不要错过了。而豚肉质素则与其他拉面店差别不大，故拉面的整体质素及味道仍为良好。
熔岩白松露豚骨沾面
24 浏览
0 赞好
0 留言
小吃方面，我们点了脆炸蒜香墨鱼嘴，味道还好，而上桌时是热腾腾，证明是刚炸好，但略嫌蒜香味不够。
脆炸蒜香墨鱼嘴
10 浏览
0 赞好
0 留言
而我朋友是笋控，去到每一间的拉面店也要额外再要多一份笋。而他说，拉面来的笋厚度合适，浸一浸汤底再吃，就能吃出不同味道，故仍不错。
笋
34 浏览
0 赞好
0 留言
而饮品方面分别点了山葵姜味汽水及苹果梳打。山葵姜味汽水味道较新奇，没有Wasabi的呛鼻感，有淡淡的山葵味，但姜味不突出。而苹果梳打味道偏甜，适合小朋友饮用。
张贴
