火水爐冰室火鍋

营业中

休息中

Item: 火水爐冰室火鍋
Rating: 5
Author: ktsui0210

Fo Shui Lo

708 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

33721

旺角

$101-200

港式火锅咪嘥嘢食店少盐少糖食店

561

资讯:
餐厅:	火水爐冰室火鍋

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

资讯:
餐厅:	火水爐冰室火鍋

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

ktsui0210

等级2

这间怀旧火锅店散发著浓厚的香港情怀，从旧式戏院的招牌、火水炉到怀旧的装饰摆设，让人彷佛回到了过去的时光。店员待客有礼，坐位舒适，让整个用餐体验更加愉悦。餐牌上的套餐价格相当实惠，物超所值。在餐前小食中，盐酥鸡、椒盐烧卖和午餐肉都带来了怀旧的味道，让人胃口大开。接著中辣的麻辣鸡煲，鸡肉嫩滑，非常惹味。火㶽沙嗲汤底汤底，非常浓郁，令人垂涎欲滴。四款手切靓牛肉，包括牛小排、牛肩肉、封门柳和牛板腱，品质鲜嫩美味，口感一流，非常高质。还有鲈鱼片、水饺和牛丸，增添了多样化的口味选择。食火㶽生啤绝对不能缺少，这里有提供生啤，一边食一边饮，非常享受。

这间怀旧火锅店散发著浓厚的香港情怀，从旧式戏院的招牌、火水炉到怀旧的装饰摆设，让人彷佛回到了过去的时光。店员待客有礼，坐位舒适，让整个用餐体验更加愉悦。

餐牌上的套餐价格相当实惠，物超所值。在餐前小食中，盐酥鸡、椒盐烧卖和午餐肉都带来了怀旧的味道，让人胃口大开。

接著中辣的麻辣鸡煲，鸡肉嫩滑，非常惹味。

火㶽沙嗲汤底汤底，非常浓郁，令人垂涎欲滴。四款手切靓牛肉，包括牛小排、牛肩肉、封门柳和牛板腱，品质鲜嫩美味，口感一流，非常高质。

还有鲈鱼片、水饺和牛丸，增添了多样化的口味选择。

食火㶽生啤绝对不能缺少，这里有提供生啤，一边食一边饮，非常享受。