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2012-11-20
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松弛是晚收工比平常晚一点，我收工之后就直接 到太子那边等他，不知为何今天好像没什么胃口，都没有想到有吃什么，最后记起一个多月前曾经和松弛去排队吃一家新开的点心，但那天赶时间，最终吃不到，反正今天就在附近，先把这家KO掉。上一次周日下午有七八组人在排队，平日的晚餐时间则没有人等位，不过里面也有八成满。座位都几挤迫，我们和两个女孩子搭台，她们面对面坐在里面，出入都要我们站起来让位，坐定了也不能乱动，因为空间很窄，坐得不太舒服，只想快快吃完离开。没有特别想吃的点心，除了流心奶皇饱，不过担心吃包会饱，所以改点了流沙煎堆仔，其实是心里想吃香口的东西。另外这里的虾饺烧卖以一粒粒计，对于贪心的我们当然是好事，如果每款都点一笼，就吃不到别的了。准杞螺头炖鸡脚($20)。汤头是很清，但味道未算浓郁，而且虽说是炖汤，但不够热，松弛本来想咬一半螺头给我，可是实在太靭而放弃了，而我就吃了鸡脚，都算不错。蜜汁叉烧肠($15)。皮都算滑，有米香，不过里面的叉烧馅很咸，丁点蜜味都没有，本来我们还以为豉油下太多才会这么咸，但吃真一点就发觉是因为那些叉烧，叉烧成了一大败笔。蟹籽烧卖皇($10)。没什么特别，猪肉的比例高
上一次周日下午有七八组人在排队，平日的晚餐时间则没有人等位，不过里面也有八成满。座位都几挤迫，我们和两个女孩子搭台，她们面对面坐在里面，出入都要我们站起来让位，坐定了也不能乱动，因为空间很窄，坐得不太舒服，只想快快吃完离开。
没有特别想吃的点心，除了流心奶皇饱，不过担心吃包会饱，所以改点了流沙煎堆仔，其实是心里想吃香口的东西。另外这里的虾饺烧卖以一粒粒计，对于贪心的我们当然是好事，如果每款都点一笼，就吃不到别的了。
准杞螺头炖鸡脚($20)。汤头是很清，但味道未算浓郁，而且虽说是炖汤，但不够热，松弛本来想咬一半螺头给我，可是实在太靭而放弃了，而我就吃了鸡脚，都算不错。
蜜汁叉烧肠($15)。皮都算滑，有米香，不过里面的叉烧馅很咸，丁点蜜味都没有，本来我们还以为豉油下太多才会这么咸，但吃真一点就发觉是因为那些叉烧，叉烧成了一大败笔。
蟹籽烧卖皇($10)。没什么特别，猪肉的比例高，只有一只虾，都算爽口。
水晶虾饺皇($12)。这是我吃过虾饺皮最烟靭的虾饺，绝不是厚，是烟靭，不容易夹烂。我把整只虾饺放进嘴里，虾都咬完吞了，还花了十多秒专心咀嚼饺皮，不能说是做得不好，味道没问题，只是有点奇怪。
流沙煎堆仔($16)。本来我是想点流沙奶皇饱，看到流沙煎堆仔还一心以为是奶皇馅，原来是芝麻馅。流心度的确不俗，松弛咬了一半拍了张拍照，问我像不像在流口水。里面芝麻馅不算很甜，可是那个煎堆实在不太好吃，不够烟靭，也没有糯米皮让有的甜味，有点粉粉的感觉，并不推荐。点心整体只属一般，其实这里有些自家创做的点心，什么沙律盏之类的东西，可是卖相并不吸引，我更看到邻台两个人吃剩一个。另外坐得不太舒服，所以下次未必会再来了。
张贴
