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2019-11-20
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💛继续扫黄时间, 自从系日本食过tabelog3.61分既乌冬后, 好难再揾返甘正既乌冬🥺 最近比我地好在揾到呢间几推介既乌冬店, 岩晒乌冬控嘅我地!😍🇯🇵店铺格局都几有日本风味, 我地被安排坐系bar枱, 可以睇到师傅系即叫即制, 就连过冷河既时间都有计时!⏱ 我地点左一冷一热乌冬, 乌冬口感好烟韧弹牙👍🏻, 拣左三文鱼籽酱油冷乌冬, 温度控制得好好, 酱汁味道适中, 蟹籽加三文鱼籽好新鲜, 完全唔腥, 但有d唔够喉, 如果量再多d就好XD😆😆汤乌冬就听得多, 半汤乌冬几特别, 汤底用左鲣鱼干、小鱼、 昆布干熬成, 对比清汤会少d汤, 从而令到鲣鱼味会突出左之余又唔会太咸, 乌冬挂汤度不错, 每一啖都吸紧佢嘅精华!🤤🤤两碗价钱都唔算贵, 可以拣加配菜, 我地果阵唔太肚饿就冇加到, 下次试埋~😛(P.S: 店面唔算大, 7点开始见到有人排队, 星期一会休息）
最近比我地好在揾到呢间几推介既乌冬店, 岩晒乌冬控嘅我地!😍
🇯🇵店铺格局都几有日本风味, 我地被安排坐系bar枱, 可以睇到师傅系即叫即制, 就连过冷河既时间都有计时!⏱
我地点左一冷一热乌冬, 乌冬口感好烟韧弹牙👍🏻, 拣左三文鱼籽酱油冷乌冬, 温度控制得好好, 酱汁味道适中, 蟹籽加三文鱼籽好新鲜, 完全唔腥, 但有d唔够喉, 如果量再多d就好XD😆😆
三文鱼籽酱油冷乌冬
$78
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汤乌冬就听得多, 半汤乌冬几特别, 汤底用左鲣鱼干、小鱼、 昆布干熬成, 对比清汤会少d汤, 从而令到鲣鱼味会突出左之余又唔会太咸, 乌冬挂汤度不错, 每一啖都吸紧佢嘅精华!🤤🤤
鲣鱼半汤乌冬
$46
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两碗价钱都唔算贵, 可以拣加配菜, 我地果阵唔太肚饿就冇加到, 下次试埋~😛
(P.S: 店面唔算大, 7点开始见到有人排队, 星期一会休息）
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