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2019-08-31
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又到一年一度必食素食嘅日子其实素食真系唔止于中式， 西式，日式都有，今年就试试日本菜啦!!!晚餐只有套餐，有两款选择， 款式差唔多，只系有没有"锅物"嘅分别由于天气热，应该吃不下锅物了。。。头盘， 系水果蕃茄，有蕃茄香味，又有水果嘅清甜左：自家制豆腐，口感黏黏的，同中式嘅豆腐完全两件事，好特别中：青瓜+面豉酱右：刺身茄子红椒寿司，茄子寿司，樱花叶梅酱寿司，绿豆纸寿司我最钟意系樱花叶梅酱寿司！炸杂菜饼，烧粟米，薯仔饼烧粟米超好味，外炸脆但粟米粒仍然系juicy紫菜包冬瓜，加一壶日式汤淡嘅冬瓜包住咸咸嘅紫菜两重口感，淋上日式汤食用，偏咸嘅汤得到中和年糕，日式厚豆腐干配蔬菜沙律，难以形容嘅精致套餐有两款面可以拣一款系青柠面，另一款系荞麦面，两款都好味！不过建议食青柠面，因为特别啲！水信玄饼，里面有一朵花，好靓呀！艺术品一样！！特别一提每桌均有嘅玄米茶，好香由于系庆祝生日，店主特别为我们制作了一个黄豆粉甜品，好精致好靓，不过由于有主角嘅名字，所以唔比大家睇相啦
其实素食真系唔止于中式， 西式，日式都有，今年就试试日本菜啦!!!
晚餐只有套餐，有两款选择， 款式差唔多，只系有没有"锅物"嘅分别
由于天气热，应该吃不下锅物了。。。
头盘， 系水果蕃茄，有蕃茄香味，又有水果嘅清甜
左：自家制豆腐，口感黏黏的，同中式嘅豆腐完全两件事，好特别
中：青瓜+面豉酱
右：刺身茄子
红椒寿司，茄子寿司，樱花叶梅酱寿司，绿豆纸寿司
我最钟意系樱花叶梅酱寿司！
炸杂菜饼，烧粟米，薯仔饼
烧粟米超好味，外炸脆但粟米粒仍然系juicy
紫菜包冬瓜，加一壶日式汤
淡嘅冬瓜包住咸咸嘅紫菜两重口感，淋上日式汤食用，偏咸嘅汤得到中和
年糕，日式厚豆腐干配蔬菜沙律，难以形容嘅精致
套餐有两款面可以拣
一款系青柠面，另一款系荞麦面，两款都好味！
不过建议食青柠面，因为特别啲！
水信玄饼，里面有一朵花，好靓呀！艺术品一样！！
特别一提每桌均有嘅玄米茶，好香
由于系庆祝生日，店主特别为我们制作了一个黄豆粉甜品，好精致好靓，不过由于有主角嘅名字，所以唔比大家睇相啦
张贴
