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2018-08-09
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汇丰卓越理财卡优惠，可享特定套餐买一送一优惠，我就选了这间冷门些的试下。米芝莲一星的，果真非常好味！我们跟著Open Rice指示，上环地铁站A出口出去，向上环楼梯街走，走上去，走了很多路，累死了！那一刻都真的有些后悔，怎么会选这么僻？我原本以为在公司附近罢了！后来吃完饭回去，向下走，才发现依荷里活道向下走，好走又不远！进了去，全是外国服务员。一个白人女士，两个菲律宾藉的。场内不大，10张枱左右，出面是小街，内街，也就没什么车。无景观，但食物味道顶呱呱！$788一个套餐，菜单其中两个可以二选一，其他是定好的。先来面包，一袋4片。虽然只有一款，但味道真的很好，口感又烟银，所以又加了一袋。前菜： 蚝 - 半只手掌大，juicy，鲜甜，很好味！foie fras custard 鹅肝蛋羹 - 第一次吃，鹅肝做的蛋布甸，很相夹，吃完齿夹留香，鹅肝味道在口腔回转。巴拿马火腿 - 几片，味道不错。蟹柳 - 都不错，应该是真蟹柳吧，这价钱。侍应要我们顺序吃，前面三个太出色，这个也就比下去。二选一：duck foie gras terrine 鹅肝酱 - 三片鹅肝酱，味道和鹅肝一样，配上烤过的面包，再
我们跟著Open Rice指示，上环地铁站A出口出去，向上环楼梯街走，走上去，走了很多路，累死了！那一刻都真的有些后悔，怎么会选这么僻？我原本以为在公司附近罢了！后来吃完饭回去，向下走，才发现依荷里活道向下走，好走又不远！
进了去，全是外国服务员。一个白人女士，两个菲律宾藉的。场内不大，10张枱左右，出面是小街，内街，也就没什么车。无景观，但食物味道顶呱呱！
$788一个套餐，菜单其中两个可以二选一，其他是定好的。
先来面包，一袋4片。虽然只有一款，但味道真的很好，口感又烟银，所以又加了一袋。
前菜：
蚝 - 半只手掌大，juicy，鲜甜，很好味！
foie fras custard 鹅肝蛋羹 - 第一次吃，鹅肝做的蛋布甸，很相夹，吃完齿夹留香，鹅肝味道在口腔回转。
巴拿马火腿 - 几片，味道不错。
蟹柳 - 都不错，应该是真蟹柳吧，这价钱。侍应要我们顺序吃，前面三个太出色，这个也就比下去。
二选一：
duck foie gras terrine 鹅肝酱 - 三片鹅肝酱，味道和鹅肝一样，配上烤过的面包，再点上特配的车厘子酱，酸酸的，化解了鹅肝酱的油，好吃到不得了！
带子虾冬阴公汤 - 带子和虾先上，碟到桌子后，再加上汤。汤是冻的，不知是否本来就是冻汤，始终差小小，始终热汤好味些，不过，其实个西式冬阴公汤味道不错！而带子和虾都好味又爽口！
主菜二选一：
龙虾配肝菌 - 菜单写半只，上碟只见三件，其中一件是龙虾蟹钳，其他是蟹身。吃下去爽口好味，配上特制酱料（吃不出，翻译是龙虾浓汤酱），真的非常好味！蟹钳上铺满泡泡，很特别！我和男友一致认同这个最好味！
牛肉面红菜头 - 4成熟，外脆内嫩，肉质嫩，肉边处理过，吃下去沙沙的，很得意。只有三片，较小碟。牛肉可点两款酱，一只应该是红䓤菜酱，另一只吃不出，个人觉得红菜头酱味道较浓亦较配。另外，红菜头处理过，吃下去，味道不错，怕此味道的我也觉得ok。
La Noisette - Hazelnut雪糕配Baileys, 味道是不错的，可惜摆位真的很差，加上啡色的一片，丑很很！男友生日，预订时已嘱咐加上生日快乐字句，如果字可以大些更好。
每人叫了一款酒，酒正价，一杯$78，一杯$98，前者较dry，味道一般；后者较前者甜一点点，实质也不太甜，是我喜爱的甜度，很不错，我特别拍了照，看看之后能否买到。
原价$1999，打折后$1211。整个晚餐真的非常好味！难得的全部菜式都好味！有机会要再来！米芝莲一星，没让我失望！
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