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2018-08-09
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汇丰卓越理财卡优惠,可享特定套餐买一送一优惠,我就选了这间冷门些的试下。米芝莲一星的,果真非常好味!我们跟著Open Rice指示,上环地铁站A出口出去,向上环楼梯街走,走上去,走了很多路,累死了!那一刻都真的有些后悔,怎么会选这么僻?我原本以为在公司附近罢了!后来吃完饭回去,向下走,才发现依荷里活道向下走,好走又不远!进了去,全是外国服务员。一个白人女士,两个菲律宾藉的。场内不大,10张枱左右,出面是小街,内街,也就没什么车。无景观,但食物味道顶呱呱!$788一个套餐,菜单其中两个可以二选一,其他是定好的。先来面包,一袋4片。虽然只有一款,但味道真的很好,口感又烟银,所以又加了一袋。前菜: 蚝 - 半只手掌大,juicy,鲜甜,很好味!foie fras custard 鹅肝蛋羹 - 第一次吃,鹅肝做的蛋布甸,很相夹,吃完齿夹留香,鹅肝味道在口腔回转。巴拿马火腿 - 几片,味道不错。蟹柳 - 都不错,应该是真蟹柳吧,这价钱。侍应要我们顺序吃,前面三个太出色,这个也就比下去。二选一:duck foie gras terrine 鹅肝酱 - 三片鹅肝酱,味道和鹅肝一样,配上烤过的面包,再
我们跟著Open Rice指示,上环地铁站A出口出去,向上环楼梯街走,走上去,走了很多路,累死了!那一刻都真的有些后悔,怎么会选这么僻?我原本以为在公司附近罢了!后来吃完饭回去,向下走,才发现依荷里活道向下走,好走又不远!
进了去,全是外国服务员。一个白人女士,两个菲律宾藉的。场内不大,10张枱左右,出面是小街,内街,也就没什么车。无景观,但食物味道顶呱呱!
$788一个套餐,菜单其中两个可以二选一,其他是定好的。
先来面包,一袋4片。虽然只有一款,但味道真的很好,口感又烟银,所以又加了一袋。
前菜:
蚝 - 半只手掌大,juicy,鲜甜,很好味!
foie fras custard 鹅肝蛋羹 - 第一次吃,鹅肝做的蛋布甸,很相夹,吃完齿夹留香,鹅肝味道在口腔回转。
巴拿马火腿 - 几片,味道不错。
蟹柳 - 都不错,应该是真蟹柳吧,这价钱。侍应要我们顺序吃,前面三个太出色,这个也就比下去。
二选一:
duck foie gras terrine 鹅肝酱 - 三片鹅肝酱,味道和鹅肝一样,配上烤过的面包,再点上特配的车厘子酱,酸酸的,化解了鹅肝酱的油,好吃到不得了!
带子虾冬阴公汤 - 带子和虾先上,碟到桌子后,再加上汤。汤是冻的,不知是否本来就是冻汤,始终差小小,始终热汤好味些,不过,其实个西式冬阴公汤味道不错!而带子和虾都好味又爽口!
主菜二选一:
龙虾配肝菌 - 菜单写半只,上碟只见三件,其中一件是龙虾蟹钳,其他是蟹身。吃下去爽口好味,配上特制酱料(吃不出,翻译是龙虾浓汤酱),真的非常好味!蟹钳上铺满泡泡,很特别!我和男友一致认同这个最好味!
牛肉面红菜头 - 4成熟,外脆内嫩,肉质嫩,肉边处理过,吃下去沙沙的,很得意。只有三片,较小碟。牛肉可点两款酱,一只应该是红䓤菜酱,另一只吃不出,个人觉得红菜头酱味道较浓亦较配。另外,红菜头处理过,吃下去,味道不错,怕此味道的我也觉得ok。
La Noisette - Hazelnut雪糕配Baileys, 味道是不错的,可惜摆位真的很差,加上啡色的一片,丑很很!男友生日,预订时已嘱咐加上生日快乐字句,如果字可以大些更好。
每人叫了一款酒,酒正价,一杯$78,一杯$98,前者较dry,味道一般;后者较前者甜一点点,实质也不太甜,是我喜爱的甜度,很不错,我特别拍了照,看看之后能否买到。
原价$1999,打折后$1211。整个晚餐真的非常好味!难得的全部菜式都好味!有机会要再来!米芝莲一星,没让我失望!
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