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2023-07-04
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今天发工资🥳要吃好东西！！！好姊妹带了我来铜锣湾的日式餐厅❣️每道菜都好精致好美～🛎 $240 小食*2我跟姊妹每人一个小食里面有三个食材：玉米、富有柿、白梅贝店员讲解是要顺序吃的，由淡至浓😍摆盘很美，十分讲究玉米没有多余的调味，最简单的煮法令到其鲜甜更加突出富有柿是炸物，外脆，但内里却非常水润💦白梅贝肉质爽口弹牙，甜甜的😋上碟时已有竹签插著，很轻易就脱了壳！🛎 $250 和牛条慢煮这和牛条真的不得了十分之软滑😋每一口都入口即融份量也不少，有大概5-6条和牛条🐄也有萝卜和本菇作伴碟酱油令每样食材都很入味👍🏻我们都很喜欢这道💯🛎 $100 鸡翼串烧*2原来是鸡全翼呀🐣火喉控制很好鸡皮很香脆，并且保留到肉汁加上柠檬汁很开胃🛎 $180 炸金鲷这是用立鳞烧的方式烹调的即是用油把金鲷淋熟🔥所以不会把鱼肉煎得很干～很juicy！而且鱼鳞也是可以吃的！脆脆的😚配搭的是牛油果乳酪酱🥑、蓝莓和甘荀令整道菜变得更清新✨🛎 $300 煮金目鲷头此金目鲷必定是条大鱼🐠光是鱼头已经那么大那么多肉😋😋😋鱼的面颊是无容至疑的嫩滑一点也不腥👍🏻酱汁调味也刚刚好平常不太吃鱼的姊妹也赞不绝口🥹🛎 $35 波子汽水🛎 $2
好姊妹带了我来铜锣湾的日式餐厅❣️
每道菜都好精致好美～
🛎 $240 小食*2
我跟姊妹每人一个小食
里面有三个食材：玉米、富有柿、白梅贝
店员讲解是要顺序吃的，由淡至浓😍摆盘很美，十分讲究
玉米没有多余的调味，最简单的煮法令到其鲜甜更加突出
富有柿是炸物，外脆，但内里却非常水润💦
白梅贝肉质爽口弹牙，甜甜的😋上碟时已有竹签插著，很轻易就脱了壳！
🛎 $250 和牛条慢煮
这和牛条真的不得了
十分之软滑😋每一口都入口即融
份量也不少，有大概5-6条和牛条🐄也有萝卜和本菇作伴碟
酱油令每样食材都很入味👍🏻
我们都很喜欢这道💯
🛎 $100 鸡翼串烧*2
原来是鸡全翼呀🐣
火喉控制很好
鸡皮很香脆，并且保留到肉汁
加上柠檬汁很开胃
🛎 $180 炸金鲷
这是用立鳞烧的方式烹调的
即是用油把金鲷淋熟🔥
所以不会把鱼肉煎得很干～很juicy！
而且鱼鳞也是可以吃的！脆脆的😚
配搭的是牛油果乳酪酱🥑、蓝莓和甘荀
令整道菜变得更清新✨
🛎 $300 煮金目鲷头
此金目鲷必定是条大鱼🐠
光是鱼头已经那么大那么多肉😋😋😋
鱼的面颊是无容至疑的嫩滑
一点也不腥👍🏻
酱汁调味也刚刚好
平常不太吃鱼的姊妹也赞不绝口🥹
🛎 $35 波子汽水
🛎 $25 Coke Zero
🌐 环境/服务
服务非常之周到
就坐后，马上就端上了热毛巾🔥
每次上菜都会为我们更换碟，及讲解每道菜式的吃法和食材，能感受到餐厅的用心🫶🏻
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