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2021-09-03
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呢间西班牙餐厅之前已经食过，去过港岛嘅2间分店，今次就去尖沙咀H8嘅Espuma。叫咗2款未食过嘅咸点同一款打卡甜品。.📍炸洋葱伴温泉蛋意大利饭（$128）Caramelized Onion & Onsen Egg Risotto 意大利饭上枱之后闻到好大阵薯片香气😻，食落先知原来系因为加咗炸过嘅洋葱🧅。唔单只食落够香口而且仲有一阵香甜味💕。意大利饭酱汁够多但唔油腻，饭粒软腍同时加入大量杂菌增加口感，味道上真系好好食😋。饭中有只温泉蛋🐣，可惜煮得熟咗，冇流心效果，如果唔系一定会更吸引。.📍蜜糖烤鸡薄饼（$128）Honey Master (Thin pizza dough with chicken, cherry tomato, pineapple, cheese & honey) Pizza饼底超薄脆，一客6件，唔heavy，食到Pizza边仲有啲似薯片😆。落咗大量鸡肉🐓、菠萝🍍、车厘茄🍅、沙乐美肠做toppings，配料够晒多。另外再加上冇得输嘅芝士🧀同蜜糖🍯，食落咸咸甜甜，都几惹味。.📍焙茶朱古力冲绳黑糖窝夫配雪糕（$138/full)Hojicha Temptation呢个一睇
呢间西班牙餐厅之前已经食过，去过港岛嘅2间分店，今次就去尖沙咀H8嘅Espuma。叫咗2款未食过嘅咸点同一款打卡甜品。
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📍炸洋葱伴温泉蛋意大利饭（$128）
Caramelized Onion & Onsen Egg Risotto
意大利饭上枱之后闻到好大阵薯片香气😻，食落先知原来系因为加咗炸过嘅洋葱🧅。唔单只食落够香口而且仲有一阵香甜味💕。意大利饭酱汁够多但唔油腻，饭粒软腍同时加入大量杂菌增加口感，味道上真系好好食😋。饭中有只温泉蛋🐣，可惜煮得熟咗，冇流心效果，如果唔系一定会更吸引。
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📍蜜糖烤鸡薄饼（$128）
Honey Master (Thin pizza dough with chicken, cherry tomato, pineapple, cheese & honey)
Pizza饼底超薄脆，一客6件，唔heavy，食到Pizza边仲有啲似薯片😆。落咗大量鸡肉🐓、菠萝🍍、车厘茄🍅、沙乐美肠做toppings，配料够晒多。另外再加上冇得输嘅芝士🧀同蜜糖🍯，食落咸咸甜甜，都几惹味。
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📍焙茶朱古力冲绳黑糖窝夫配雪糕（$138/full)
Hojicha Temptation
呢个一睇就知系打卡甜品📸，有一大球绵花糖，好吸睛。主角嘅窝夫🧇做得松软富蛋香，配上2球movenpick雪糕同黑糖酱食落去味道更丰富之余亦更湿润，同时仲有生果🍊🍓🥝、焙茶酱同蛋糕仔🍰做配料。唯独蛋糕仔过于普通，拉低左啲分数。
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