影片
更多
2015-10-17
4577 浏览
朋友聚会到尖沙咀午餐，餐后意犹未尽就谂住撞下运气去 Lady M。Lady M 名气甚大，每次经过 take away 卖晒，dine in 都唔系剩得多 cake, 今日好彩唔太晏所以有幸一试。4点开始等，等左 60min 先有得入座，可见其人气几盛，好彩系海港城入面，唔洗系条街晒住等。不过 Lady M 系开放式，系海港城禁烦忙既商场入面，加埋条人龙，环境大打折扣。值得一提系店员服务细心，本来一行三人要打直一排坐长枱，后来见有客人离座，店员问我地要唔要换位，而且好快就安排好。一人一件 cake，叫左原味千层、绿茶千层同埋栗子蛋糕。三款蛋糕卖相十分吸引，千层更加尽显细节，见到不少于廿层既 crepe 同 cream 层层分明而且厚度均一，对有强逼症既朋友可以话系一大喜讯。当用叉子分千层蛋糕时，手上感受到一层一层的 crepe，食落每层清清楚楚，口感充实之余亦有一咬便融化既感觉。原味有好香既焦糖味，比绿茶味甜，我亦较喜欢原味。绿茶味则有淡淡清香，茶味中和左甜度更易接受。呢只绿茶味并唔系好劲果种，而系属于轻描淡写一类，应该满足唔到要求超级绿茶味既朋友。栗子蛋糕口感上虽然无千层咁禁有惊喜，
Lady M 名气甚大，每次经过 take away 卖晒，dine in 都唔系剩得多 cake, 今日好彩唔太晏所以有幸一试。
4点开始等，等左 60min 先有得入座，可见其人气几盛，好彩系海港城入面，唔洗系条街晒住等。
不过 Lady M 系开放式，系海港城禁烦忙既商场入面，加埋条人龙，环境大打折扣。
值得一提系店员服务细心，本来一行三人要打直一排坐长枱，后来见有客人离座，店员问我地要唔要换位，而且好快就安排好。
一人一件 cake，叫左原味千层、绿茶千层同埋栗子蛋糕。
三款蛋糕卖相十分吸引，千层更加尽显细节，见到不少于廿层既 crepe 同 cream 层层分明而且厚度均一，对有强逼症既朋友可以话系一大喜讯。
当用叉子分千层蛋糕时，手上感受到一层一层的 crepe，食落每层清清楚楚，口感充实之余亦有一咬便融化既感觉。
原味有好香既焦糖味，比绿茶味甜，我亦较喜欢原味。
绿茶味则有淡淡清香，茶味中和左甜度更易接受。呢只绿茶味并唔系好劲果种，而系属于轻描淡写一类，应该满足唔到要求超级绿茶味既朋友。
栗子蛋糕口感上虽然无千层咁禁有惊喜，但味道绝对唔逊色。Cream 同 filling 都系栗子制作，栗香浓郁系口中徘徊。
值唔值得等我觉得见仁见智，但 Lady M 既出品绝对值得一试，大家可以等热潮稍退再试。
张贴
