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2020-09-24
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同首次见面的朋友进餐～所以用新诗形式写了食评😂🥔西班牙薯仔蛋饼🥞 $78这是二人首次共进西班牙餐点了使我们满心期待的蛋饼谁知它比我们想像的更的骰但外观份量等完全无碍味道一切开蛋饼即尽显流心效果饼里不但有薯粒和香滑薯容蛋味亦浓郁且薯容香软幼滑却不会缺乏煎饼应有的口感饼上的忌廉芝士酱香气四溢微微咸酸味有画龙点睛之用使蛋饼惹味醒胃却不感饱滞绝对是到此尝鲜的不二之选🐷烤煎慢煮西班牙黑毛猪鞍架配些厘醋烧汁拌炸薯粒🥔 $158我们本是想一尝西班牙炒饭但炒饭份量比预想的多一倍怕吃不下因此点了这黑毛猪幸好这猪味道不俗实属佳品慢煮烹调使黑毛猪鞍架入味烤煎使猪鞍皮脆肉嫩更可口猪鞍厚肉软稔并且油香满载蘸上些厘醋烧汁更别有风味和德国咸猪手烧汁异曲同工同样是以咸味为主微酸为副跟香脆薯粒一起吃同样滋味
🥔西班牙薯仔蛋饼🥞 $78
这是二人首次共进西班牙餐
点了使我们满心期待的蛋饼
谁知它比我们想像的更的骰
但外观份量等完全无碍味道
一切开蛋饼即尽显流心效果
饼里不但有薯粒和香滑薯容
蛋味亦浓郁且薯容香软幼滑
却不会缺乏煎饼应有的口感
饼上的忌廉芝士酱香气四溢
微微咸酸味有画龙点睛之用
使蛋饼惹味醒胃却不感饱滞
绝对是到此尝鲜的不二之选
🐷烤煎慢煮西班牙黑毛猪鞍架配些厘醋烧汁拌炸薯粒🥔 $158
我们本是想一尝西班牙炒饭
但炒饭份量比预想的多一倍
怕吃不下因此点了这黑毛猪
幸好这猪味道不俗实属佳品
慢煮烹调使黑毛猪鞍架入味
烤煎使猪鞍皮脆肉嫩更可口
猪鞍厚肉软稔并且油香满载
蘸上些厘醋烧汁更别有风味
和德国咸猪手烧汁异曲同工
同样是以咸味为主微酸为副
跟香脆薯粒一起吃同样滋味
西班牙薯仔蛋饼
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烤煎慢煮西班牙黑毛猪鞍架配些厘醋烧汁拌炸薯粒
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