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2016-03-19 1561 浏览
甚少到红磡逛街的我, 今天我们就为了觅食来到了红磡与黄埔一带。由于我们都吃了正餐, 知道附近有一条民泰街专有好东西吃! 因此就来"Openrice" search一search发现有间好出名的"妈咪鸡蛋仔", 于是马上前往。来到门口的时侯已经有好多人等紧, 有大人、小朋友、年青人、老人家, 果然鸡蛋仔是大人小孩的最爱 。先在门口位置看一看有什么款式选择有原味、粒粒朱古力味(出名招牌款)、白芝麻味、紫薯蕃薯味, 以上款式统统都是一大张餐牌及有图片介绍。而另一边厢, 于收银处前则有少文字的介绍另一些口味, 如绿茶红豆、芝士味等等, 其中芝士味需要高达$30。  回想起, 以前放学妈妈买鸡蛋仔给我吃的年代, 虽然没有太多口味, 但是单单是原味已经可以令另我开心一整天, 当时大概只需要$10一底, 时至今日鸡蛋仔有不同口味, 某些味道更高达$30 , 真是时光飞逝的印证。  近期甜品介打得最火热的口味, 当然是逃不出"紫薯风"吧!  雪糕、车轮饼、面包、蛋糕西饼、蛋挞等等数之不尽的款式都可以以紫薯味推出, 当然我本来就很喜欢紫薯及蕃薯,因此就选择了"妈咪鸡蛋仔"内最新推出的口味"紫薯蕃薯
甚少到红磡逛街的我, 今天我们就为了觅食来到了红磡与黄埔一带。
由于我们都吃了正餐, 知道附近有一条民泰街专有好东西吃! 因此就来"Openrice" search一search发现有间好出名的"妈咪鸡蛋仔", 于是马上前往。
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来到门口的时侯已经有好多人等紧, 有大人、小朋友、年青人、老人家, 果然鸡蛋仔是大人小孩的最爱
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先在门口位置看一看有什么款式选择有原味、粒粒朱古力味(出名招牌款)、白芝麻味、紫薯蕃薯味, 以上款式统统都是一大张餐牌及有图片介绍。而另一边厢, 于收银处前则有少文字的介绍另一些口味, 如绿茶红豆、芝士味等等, 其中芝士味需要高达$30。  回想起, 以前放学妈妈买鸡蛋仔给我吃的年代, 虽然没有太多口味, 但是单单是原味已经可以令另我开心一整天, 当时大概只需要$10一底, 时至今日鸡蛋仔有不同口味, 某些味道更高达$30 , 真是时光飞逝的印证。
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 近期甜品介打得最火热的口味, 当然是逃不出"紫薯风"吧!  雪糕、车轮饼、面包、蛋糕西饼、蛋挞等等数之不尽的款式都可以以紫薯味推出, 当然我本来就很喜欢紫薯及蕃薯,因此就选择了"妈咪鸡蛋仔"内最新推出的口味"紫薯蕃薯鸡蛋仔"
只需$22。
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一向觉得小食应该都是不外如是, 无论任何店铺的鸡蛋仔, 可能会是味道调较或者是香脆度的分别, 但是由于这里实在很多人在等取食物, 人气十分高, 大大话话一底鸡蛋仔都等了20分钟, 想必有过人之处。等了20分钟新鲜热辣辣出炉的紫薯蕃薯鸡蛋仔终于到手了。
紫薯蕃薯鸡蛋仔
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首先很外表香脆,但又不会有热气的感觉, 内面很松软, 不是只有少量紫薯蕃薯馅料,而是整个鸡蛋仔都用紫薯制作, 而且内里烟烟韧韧, 十分有口感, 除了紫薯更有不少的蕃薯蓉, 令整个鸡蛋仔有天然的甜味, 衬著热辣辣吃, 蕃薯蓉的质感更是形容不到的好吃。
紫薯蕃薯鸡蛋仔
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店铺虽少, 客人要在门口外等侯, 虽然等侯的时间长, 但各客人都很自律。而且在外观察其环境都是比一般小食店的地方干净, 至少不会乌烟瘴气, 而且店员虽不是很有礼貌, 但"门面功夫"都是有做的。
只是一间只有鸡蛋仔卖的店铺, 但人气甚高而且有多间分店, 今天一尝终于知道原因。22元一底鸡蛋仔说平不平, 说贵不贵,比起小时侯的价钱, 可知道时代的变迁, 但尝过鸡蛋仔后实在值得, 下次有机会到其他地区遇上"妈咪鸡蛋仔" 一定会排多久都要再吃。


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-03-16
等候时间
20 分钟 (外卖自取)
人均消费
$22 (下午茶)
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紫薯蕃薯鸡蛋仔
紫薯蕃薯鸡蛋仔