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2019-01-13 2411 浏览
挨过左七过月既艰苦训练,我同战友决定蚝一蚝佢。要食靓蚝,一向都知唔平!所以要识得点蚝,先可以蚝得起!呢间Open Oyster就有promotions order 酒就可以有优惠价食蚝,平均每只蚝平左1/3。如果order支装酒,饮唔晒,仲可以令走Monkey Puzzle $299/支唔知点拣?可以问职员,佢地讲得好详细,好似上左堂书咁不过,听佢讲,我都唔系太记得食落肚,用啲生蚝帮我消化同记忆仲好过😂😂😂Round 1_爽口既蚝呢度有好多产地既生蚝,法国、美国、韩国、西班牙、非洲纳米比亚同埋爱尔兰。我地当然要试下唔同产地啦职员推介左以下几款Virginica_美国Korea Gold_韩国Ostra Regal_爱尔兰L'Etoile_法国蚝最爱系法国既L'Etoile呢款蚝攞过奖,食落肉质结实饱满,口感爽脆, 海水味和矿物味浓,停留系口入面既余韵极长我地都系爱重口未多啲一Round 又点够呀,黎多Round 啦唔该Round 2_较Creamy 啲既蚝我同战友爱食爽身既蚝,不过又想试下多啲款,职员话其实creamy 既蚝都好好食,可以一试㖞。Taylor Pacitic_美国L'
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挨过左七过月既艰苦训练,我同战友决定蚝一蚝佢。
要食靓蚝,一向都知唔平!所以要识得点蚝,先可以蚝得起!
呢间Open Oyster就有promotions
order 酒就可以有优惠价食蚝,平均每只蚝平左1/3。如果order支装酒,饮唔晒,仲可以令走

Monkey Puzzle $299/支
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唔知点拣?可以问职员,佢地讲得好详细,好似上左堂书咁
不过,听佢讲,我都唔系太记得
食落肚,用啲生蚝帮我消化同记忆仲好过😂😂😂
Round 1_爽口既蚝
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呢度有好多产地既生蚝,法国、美国、韩国、西班牙、非洲纳米比亚同埋爱尔兰。我地当然要试下唔同产地啦

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职员推介左以下几款
Virginica_美国
Korea Gold_韩国
Ostra Regal_爱尔兰
L'Etoile_法国蚝
最爱系法国既L'Etoile
呢款蚝攞过奖,食落肉质结实饱满,口感爽脆, 海水味和矿物味浓,停留系口入面既余韵极长
我地都系爱重口未多啲

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一Round 又点够呀,黎多Round 啦唔该

Round 2_较Creamy 啲既蚝
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我同战友爱食爽身既蚝,不过又想试下多啲款,职员话其实creamy 既蚝都好好食,可以一试㖞。
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Taylor Pacitic_美国
L' emeraude_法国
Pousse En Claire_法国
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呢只Taylor Pacitic系Super Jumbo Size Oyster
成只手掌咁大

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肥美肉厚,口感滑溜,蚝味突出

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好想再order Round 3,但最终忍住左!留侍出成绩既时候,我地再黎过
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-01-09
用餐途径
堂食
人均消费
$410 (宵夜)
推介美食
  • 生蚝
  • Oyster