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2006-07-27 3 浏览
极有心机的日本料理!人在香港首次食到真正猪骨鱼汤稻庭乌冬,弹牙香滑,饮晒成碗汤呀!最正系toro ,入口已溶了一半!仲有薄烧牛扒,无调味之下竟然非常有味道!5成熟但完全无血水,因为绝非监粗解冻的牛肉!仲有特别调味的烧银鳕鱼,心机之作,我未食过咁香滑而且味道浓郁的鱼。整题来讲系贵,但有心机做,外边食唔到呢种日本菜!-甜品是雪糕,老板说他会时时转换味道,以保留新鲜感。-出粮一定要试!
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极有心机的日本料理!
人在香港首次食到真正猪骨鱼汤稻庭乌冬,弹牙香滑,饮晒成碗汤呀!
最正系toro ,入口已溶了一半!
仲有薄烧牛扒,无调味之下竟然非常有味道!5成熟但完全无血水,因为绝非监粗解冻的牛肉!
仲有特别调味的烧银鳕鱼,心机之作,我未食过咁香滑而且味道浓郁的鱼。
整题来讲系贵,但有心机做,外边食唔到呢种日本菜!
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甜品是雪糕,老板说他会时时转换味道,以保留新鲜感。
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出粮一定要试!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$300