阿鴻小吃 (已搬遷) 新店位置

连续五年米之莲推介 阿鸿小吃非常有幸能一试鸿师傅亲手主理私房菜好酒好菜、齿颊留香。私房菜的位置就在阿鸿小吃旁边的大厦，同时也是他们的工场。叉烧素鹅 - 叉烧无敌，只嫌略肥。冰镇鲍鱼 - 花椒及卤糟味道做得刚刚好，入味爽口好吃。卤水猪大肠 - 肠穿肠，我吃过中的最好的。猪脚筋 - 轻轻有点日本芥辣的味道，很爽口，佐酒一流。卤水鹅肝 - 香中带粉，但我还是稍为喜欢好蔡馆的爽滑。南乳斋 - 简单味美。现年六十六岁的鸿师傅，看起来10分年青，很欣赏他对食物的热情和执着。闻说这里的私房菜是有钱都未必吃得上的，实在是小女子的荣幸。