千賀水產の鮮鍋道場 (已結業)

朋友曾提到观塘有一间性价比高的火锅放题，难得平日放假，便带心爱的妈妈去食好西。位于观塘广埸15楼的千贺水产の鲜锅道场，有各种选择的放题，包括60分钟自助餐、90分钟或120分钟的火锅放题及自助餐等等，个人觉得十分贴心，适合不同预算和口味的人士。难得同妈妈食午餐，想要舒服和悠闲一些，便点了午市4小时「特盛海鲜火锅刺身环球自助餐」。火锅放题方面，店员先让我们拣选火锅汤底，随即便送上海鲜和刺身，其他肉食和食物可落单及追加，蔬菜和丸类则在食物区自取。我们选了昆布干贝清汤；海鲜有鲍鱼、蚬、鲩鱼和超生猛的虾，食物鲜味十足，只简单沾上酱油已经很足够。另外，安格斯雪花牛颈脊也有惊喜，油脂分布平均，牛味香浓，我和妈妈都超喜欢。我们还取了一些蔬菜和丸，发现种类很多，就算是素食的朋友，也有不少选择，例如：秋葵、鲜淮山、莴苣等也是外间少有的。丸类竟然有我最喜爱的台式香肠，实在太赞了！至于自助餐方面，有冷盘、沙律菜、点心、各类熟食例如：蒸鱼、梅菜扣肉、炒豆角等(下删一百字)，实在是性价比高。最重要是食物味道也很不错。妈妈最欣赏的是甜品和饮品。前者除了雪糕外，更有自制甜品，份量很细，所以可以试尽不同款式；饮品除了