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2015-11-19
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今晚我们又再选择去「皇庭汇」旺角店食晚饭!我们叫咗沙参玉竹炖龙骨汤、 花胶鹅掌煲、笼仔蒸腊味糯米饭, 除此之外,当然唔少得叫他们今期嘅超级优惠, 北京片皮鸭「一食」同豉汁粉丝蒸大元贝啦! 花胶鹅掌煲炆得好腍好入味, 舖底嘅芥菜嘅味道好清甜同无根! 笼仔蒸腊味糯米饭嘅卖相真系超级吸引,因腊味嘅份量比糯米饭仲要多, 糯米饭好烟韧弹牙,色泽亦相当均匀! 咁足料嘅糯米饭都只系卖$88蚊咋, 真系极之抵食呀! 北京片皮鸭「一食」依旧都系烧得皮脆肉嫩同多汁! 豉汁粉丝蒸大元贝嘅肉质相当嫩滑弹牙, 蒸嘅火候控制得恰到好处,唔会过火同唔会韧! 真系超正呀!
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