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2023-11-15
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周末经常到海滨的NOC cafe 喝咖啡，这里环境整洁寛敞，枱与枱之间隔比较远，很适合聊天；而且咖啡也很好喝，相对于连锁咖啡店，性价比不俗。这次又约了友人在海旁NOC吃下午茶，除了咖啡外，原来主食亦相当有质素。1. 煎牛肉沙律碗 🌟🌟🌟🌟沙律碗的用料非常充足，有生菜、牛肉、南瓜、牛油果、蕃茄、无花果和温泉蛋等等；另外再叫了烟三文鱼。值得一提的是南瓜碎，南瓜碎配上了一种酸酸甜甜的酱料，口感很独特和清新。牛肉叫了5成熟，十分嫩滑。跟餐的两块面包亦很不错，口感烟韧而不会过硬，面包稍为烘过更添香脆。建议可以配上牛油吃更美味。2. 意式蕃茄肠手工寛面🌟🌟🌟手工寛面的质感很独特，比坊间一般的面更有咬口，而且更有蛋香味。蕃茄酱用料很丰富，包含了腌蕃茄，菜式尚算不俗，但未到惊艳程度。相对于沙律碗略为逊色，但整体亦算非常不错。3. 拿铁咖啡☕️🌟🌟🌟🌟咖啡一如既往地好喝，香浓的咖啡配上浓郁的牛奶，拉花也很漂亮。咖啡属于比较nutty 的感觉，叫了大杯，份量充足。4. 巴斯克芝士蛋糕🌟🌟甜点反而较比一般，份量较细，而且质地较为硬身，没有巴斯克蛋糕中心呈流心signature 的质感。NOC比起海滨的其他餐厅
1. 煎牛肉沙律碗 🌟🌟🌟🌟
沙律碗的用料非常充足，有生菜、牛肉、南瓜、牛油果、蕃茄、无花果和温泉蛋等等；另外再叫了烟三文鱼。值得一提的是南瓜碎，南瓜碎配上了一种酸酸甜甜的酱料，口感很独特和清新。牛肉叫了5成熟，十分嫩滑。跟餐的两块面包亦很不错，口感烟韧而不会过硬，面包稍为烘过更添香脆。建议可以配上牛油吃更美味。
2. 意式蕃茄肠手工寛面🌟🌟🌟
手工寛面的质感很独特，比坊间一般的面更有咬口，而且更有蛋香味。蕃茄酱用料很丰富，包含了腌蕃茄，菜式尚算不俗，但未到惊艳程度。相对于沙律碗略为逊色，但整体亦算非常不错。
3. 拿铁咖啡☕️🌟🌟🌟🌟
咖啡一如既往地好喝，香浓的咖啡配上浓郁的牛奶，拉花也很漂亮。咖啡属于比较nutty 的感觉，叫了大杯，份量充足。
4. 巴斯克芝士蛋糕🌟🌟
甜点反而较比一般，份量较细，而且质地较为硬身，没有巴斯克蛋糕中心呈流心signature 的质感。
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NOC比起海滨的其他餐厅气氛较轻松，是个很好地方与友人相聚。周未下午茶人应该会更少，坐得更舒服。用膳后更可到海滨散步呢。
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