打邊爐

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秋风起一定要打边炉，讲到打边炉一定要推介佐敦的打边炉，每次汤底都超赞，每次都不会失望。炸鱼片头鱼片头即叫即炸，热辣辣的，不腥又好味，肉质超爽弹牙，绝对大推，唔食走宝。杏汁菜干猪肺汤汤底杏汁味超浓，汤底真材实料，鸡脚啖啖肉、猪肺不腥无怪味、菜干、白菜仔出晒味，还有猪软骨，浓厚骨胶原，整煲汤非常入味，未开始 滚食物已吃了五碗汤，真的超赞。手切霜降安格斯肥牛牛油油花分布均匀，口感鲜嫩，肉味浓郁，轻轻一灼已能入口，老公大爱!自家制芹菜带子饺 +自家手酿流沙虾丸两款自家制的丸类很特别，流沙虾丸中间带些虾汁，要小心烫口，虾丸弹牙有特式。芹菜带子饺口感清新，带点汤底的味道，加倍好味。黑松露蟹肉饺+手打梅菜猪肉丸黑松露味非常浓，还有蟹肉，两款贵价食材，入口很有惊喜，不用醮酱都香味四溢。手打猪肉丸也很爽口弹牙，梅菜香，很惹味。皇帝菜+手打乌冬打边炉点少得蔬菜，皇帝菜吸进汤底的精华超好味加埋手打的弹牙乌冬，口感烟韧，成餐够晒饱肚。自家制竹蔗茅根水+香茅柠檬薏米水打边炉饮竹蔗茅根水是常识吧~他们的自家制饮品味道也不错，不会过甜，消滞，解渴一流。