M3 Italian (已結業)

约了朋友沙田吃西餐，这门店是出品意式fusion菜，尝过足诚意十足，水准中上。餐厅高雅舒适，但并是很有意利式装潢，感觉很grand 吧。我很爱吃那烧西班牙豚肉鞍伴墨西哥汁，豚肉烤得相当好，好特别的肉味又juicy，妙笔足伴墨西哥汁，带香辣和酸，中和了肉肥腻感，可口之极。配餐是箩宋汤，很多杂菜，很开胃，餐包奉上足暖的，很好。烟三文鱼沙律卖相讨好，沙律伴了轻盈槛榄油，又有烟三文鱼鲜咸，好吃得很。那意粉是黑椒烟肉忌廉流心蛋意大利粉，意粉汁很浓有芝士味，咸香烟肉，和流心蛋汁捞著意粉吃，很惹味又有层次，意粉爱它不太腍，带弹性。薯条好吃，大条有薯味的，有两款汁酱㸃，我还是较爱点茄酱吧。小吃炸鸡翼是单骨啊，也好吃! 那豆腐芝士冻饼，做到水准，入口软滑，有DD豆腐味，芝士味却很浓，有些水果伴著，却不会甜死，甜品好好吃，很赞。