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2012-07-08
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25.11.2011和友人看完戏后, 都差不多十时了. 大家都未吃晚饭, 于是就留在这个皇室堡找吃的. 来到这间餐厅的门口, 立即被门口的相片吸引住, 此时见里面有空位, 于是就决定在这里吃晚餐. 对于乌冬, 通常我也是在家中煮的, 很少会在外吃乌冬, 所以当见到餐牌上有这么多选择时, 真不知拣哪款才好. 拣了十五分钟, 就拣了有肥牛的乌冬.薄切肥牛蕃茄汤赞岐手打乌冬肥牛有很多件, 件件也大块, 而且不韧, 正 蕃茄汤底有很浓的蕃茄味, 甜中带少少酸. 汤中也有两件大大的蕃茄, 很鲜甜. 至于乌冬, 虽则乌冬是浸在汤中, 但并没有浸到好淋, 仍然可以保持弹牙及滑漏的质素. 赞 但最特别是这碗乌冬之中竟然有几块荷兰豆, 但我觉得如果加一点椰菜或粟米也不错的. 这里的蕃茄汤底的确不错. 有机会要再来吃其他款式的蕃茄汤乌冬.
和友人看完戏后, 都差不多十时了. 大家都未吃晚饭, 于是就留在这个皇室堡找吃的. 来到这间餐厅的门口, 立即被门口的相片吸引住, 此时见里面有空位, 于是就决定在这里吃晚餐.
对于乌冬, 通常我也是在家中煮的, 很少会在外吃乌冬, 所以当见到餐牌上有这么多选择时, 真不知拣哪款才好. 拣了十五分钟, 就拣了有肥牛的乌冬.
薄切肥牛蕃茄汤赞岐手打乌冬
肥牛有很多件, 件件也大块, 而且不韧, 正 蕃茄汤底有很浓的蕃茄味, 甜中带少少酸. 汤中也有两件大大的蕃茄, 很鲜甜. 至于乌冬, 虽则乌冬是浸在汤中, 但并没有浸到好淋, 仍然可以保持弹牙及滑漏的质素. 赞 但最特别是这碗乌冬之中竟然有几块荷兰豆, 但我觉得如果加一点椰菜或粟米也不错的.
这里的蕃茄汤底的确不错. 有机会要再来吃其他款式的蕃茄汤乌冬.
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