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等级4
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2020-02-21 2778 浏览
餐厅布置比较华丽, 餐牌在Ipad , 酒店服务都一流, 不失体面,环境和服务分都很高. 原本有半自助式餐bar, 但系而家因为流感问题无开, 变左食dinner set.前菜是刺身拼盘.新鲜既, 每份数件, 比想像中多, 三文鱼吞拿鱼, 鲜味比较重.味道唔错, 会有种甘甜的味道!沙律,方面算系丰富, 选择比较多, 但是份量都是有点多, 前菜加沙律感觉都有点饱肚.. 酱汁可以不点本身味够浓. 烟三文鱼尤其地好食, 除了鲜味够之外, 我喜欢它的口感比较弹牙.海鲜拼盘一样都系十分丰富, 冷盘来, 洗得好干净, 值得一提的是鲍鱼口感十分弹牙,服务照旧好好, 开好晒比我地, 不过最估到都系份量, 主菜未到我已经有点饱.蟹脚虽然麻烦小小比较难开,但系蟹肉味好重, 好味, 再辛苦都要慢慢开啦!主菜终于要来啦, 都系最精彩既一道菜, 立首先A5牛柳我觉得好食过西冷, 第1牛柳本身带小小油脂, 味道重味d 油花味会比较重, 口感弹牙,问题系油脂重既话会好易济, 所以share食会比较好. 蒜既呢只整法已经好多高级餐厅都应用, 其一佢可以将好重既蒜味去除, 令客人直接食用都唔会感到好大蒜味.其次蒜本身好
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餐厅布置比较华丽, 餐牌在Ipad , 酒店服务都一流, 不失体面,
环境和服务分都很高. 原本有半自助式餐bar, 但系而家因为流感问题无开, 
变左食dinner set.
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前菜是刺身拼盘.新鲜既, 每份数件, 比想像中多, 三文鱼吞拿鱼, 鲜味比较重.
味道唔错, 会有种甘甜的味道!
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沙律,方面算系丰富, 选择比较多, 但是份量都是有点多, 前菜加沙律感觉都有点饱肚.. 酱汁可以不点
本身味够浓. 烟三文鱼尤其地好食, 除了鲜味够之外, 我喜欢它的口感比较弹牙.
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海鲜拼盘一样都系十分丰富, 冷盘来, 洗得好干净, 值得一提的是鲍鱼口感十分弹牙,
服务照旧好好, 开好晒比我地, 不过最估到都系份量, 主菜未到我已经有点饱.
蟹脚虽然麻烦小小比较难开,但系蟹肉味好重, 好味, 再辛苦都要慢慢开啦!
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主菜终于要来啦, 都系最精彩既一道菜, 
立首先A5牛柳我觉得好食过西冷, 第1牛柳本身带小小油脂, 味道重味d 油花味会比较重, 口感弹牙,
问题系油脂重既话会好易济, 所以share食会比较好. 

蒜既呢只整法已经好多高级餐厅都应用, 其一佢可以将好重既蒜味去除, 令客人直接食用都唔会感到好大蒜味.
其次蒜本身好有益, 呢只食法会令多左人愿意食蒜,口感似薯蓉,入口即溶.

薯蓉方面, 佢整到成个梨咁, 外观加分, 入面系薯蓉+玉米粒. 味道会比较甜, 细细地饱肚用.
前面已经食左好多前菜所以呢到薯仔需求就唔洗太大.
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甜品系芝士蛋糕, 一口可以食晒成件既size, 加小小水果帮助消化, 
仲有个细既哈根大师! 

整体而言,最出色系服务同环境, 
食物份量真的有点多, 味道大多数都出色, 比较突出系a5牛柳
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-02-21
用餐途径
堂食