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2019-01-06
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12月仲食紧生日饭，超开心今晚B女和我食生日饭，冻冻地，最好就系食鸡煲加打边炉la陆陆鸡煲火锅海鲜套餐$298(加一)阵容顶盛有冷盘小食，鸡煲，龙虾汤，海鲜火㶽拼盘，肉类，手打丸，饺类，响铃，炸鱼皮，蔬菜菇菌类先来一个冷盘花螺小吃，花螺鲜甜，肉质弹牙，正鸡煲即叫即做，鸡煲大约有半只鸡，鸡煲上枱后，店员会为客人搅拌煲内鸡件及配料，搅拌完毕，等大约2分钟等焗出配菜香味就可以食得la鸡煲拣左小辣，鸡件肉质嫩滑，加埋洋葱，青椒，大蒜，芫茜，芹菜等配料，甜中带小辣，非常香浓惹味食完鸡锅，龙虾汤底随即奉上，哗！只龙虾嘅长度有成个锅咁大真系唔系讲笑！龙虾放在汤中继续滚多一阵，令汤头更浓郁，更鲜味海鲜火锅拼盘有鲍鱼，带子，贵妃蚌，广岛蚝，蛏子，大蚬，海虾，大头虾，选料上乘所有海鲜都很大只，很新鲜，尤其是鲍鱼，上枱的时候仲系郁下郁下，劲新鲜，贵妃蚌和蚬劲大只，真系无稔过$298嘅鸡煲+海鲜火锅套餐有咁好嘅质素，几惊喜鲍鱼好腍好鲜味，大头虾的虾头超多膏，肉质爽甜，贵妃蚌肉质弹牙爽口，好美味呀肉类方面有顶级牛肩胛片，牛柳粒和猪肉片~牛肩胛片牛味浓郁，肉质爽口，渌几秒就食得，反而牛柳粒要渌耐少少，肉质较腍手打
陆陆鸡煲火锅海鲜套餐$298(加一)阵容顶盛有冷盘小食，鸡煲，龙虾汤，海鲜火㶽拼盘，肉类，手打丸，饺类，响铃，炸鱼皮，蔬菜菇菌类
先来一个冷盘花螺小吃，花螺鲜甜，肉质弹牙，正
鸡煲即叫即做，鸡煲大约有半只鸡，鸡煲上枱后，店员会为客人搅拌煲内鸡件及配料，搅拌完毕，等大约2分钟等焗出配菜香味就可以食得la
鸡煲拣左小辣，鸡件肉质嫩滑，加埋洋葱，青椒，大蒜，芫茜，芹菜等配料，甜中带小辣，非常香浓惹味
食完鸡锅，龙虾汤底随即奉上，哗！只龙虾嘅长度有成个锅咁大真系唔系讲笑！龙虾放在汤中继续滚多一阵，令汤头更浓郁，更鲜味
海鲜火锅拼盘有鲍鱼，带子，贵妃蚌，广岛蚝，蛏子，大蚬，海虾，大头虾，选料上乘
所有海鲜都很大只，很新鲜，尤其是鲍鱼，上枱的时候仲系郁下郁下，劲新鲜，贵妃蚌和蚬劲大只，真系无稔过$298嘅鸡煲+海鲜火锅套餐有咁好嘅质素，几惊喜
鲍鱼好腍好鲜味，大头虾的虾头超多膏，肉质爽甜，
贵妃蚌肉质弹牙爽口，好美味呀
肉类方面有顶级牛肩胛片，牛柳粒和猪肉片~
牛肩胛片牛味浓郁，肉质爽口，渌几秒就食得，反而牛柳粒要渌耐少少，肉质较腍
手打虾丸，手打墨丸，手打猪肉丸~手打丸爽滑弹牙，尤以虾丸和墨丸最正
鱼皮饺，云吞，水饺，白菜猪肉饺，韩式泡菜饺~
云吞皮薄，虾和猪肉比例不错韩式泡菜饺用泡菜和粉丝做 馅料，少少辣，几惹味
自家炸响铃~豆味浓，索哂D浓虾汤汁，
炸鱼皮~松脆
菇菌类拼盘~有5-6种不同的菇菌，份量几多
鲜菜篮~有皇帝菜，绍菜，油麦菜和生菜，全部都好新鲜
自家制竹庶茅根$58~好清甜，滋润又解渴
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