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2015-05-10
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原是去佐敦食『鮨善』，但去到见到已拉闸，又一间消失了，和太座行到佐敦道，记起早前见过这店的招牌，太座说多年前食过午餐还可以，就去一试。入到舖内，摆位尚算正常，不致于像荃湾那间"Rhine River"那样过份挤迫，最里边是一个水吧，水吧顶有一部电视，有点像茶餐厅，但水吧上竟然还有生蚝供应，见当时所余数量不多，应该是日日清，会是够新鲜，未看餐牌就先点了几只蚝加一杯白酒做头盘，再看餐牌，就发觉这里应该是食港式豉油西餐的地方，我们就顺理成章点了港式豉油西餐食品，包括一个有汤有头盘的鹅肝牛柳餐跟薯菜和泰式咖喱龙利跟意粉，食物质素以港式豉油西餐整体来说还算可以，但价钱就真是贵得吓人。生蚝，一只珍宝蚝够大够爽口，但蚝味不重；据说是法国的蚝味道较清甜，口感顺滑；而另一款说是来自澳洲的蚝就海水味甚浓，口感顺滑更略带浆感，基本上三款蚝都十分新鲜。鹅肝牛柳餐，套餐有餐汤，连太座入口都感觉是一般茶记的水准，只有师傅味，饮不到其他味，尚算顺滑没有起粉；而所谓头盘，就是炸素春卷，不觉太油，还算脆口，但就没有什么味道，调味较差；主菜中的鹅肝可能被汁液浸得变淋，入口全是一团浆糊物体，味道也略腥，像鸭肝多一点；而牛柳
生蚝
$200
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套餐的餐汤
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头盘炸素春卷
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白酒
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鹅肝牛柳餐
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泰式咖喱龙脷跟意粉
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原是去佐敦食『鮨善』，但去到见到已拉闸，又一间消失了，和太座行到佐敦道，记起早前见过这店的招牌，太座说多年前食过午餐还可以，就去一试。入到舖内，摆位尚算正常，不致于像荃湾那间"Rhine River"那样过份挤迫，最里边是一个水吧，水吧顶有一部电视，有点像茶餐厅，但水吧上竟然还有生蚝供应，见当时所余数量不多，应该是日日清，会是够新鲜，未看餐牌就先点了几只蚝加一杯白酒做头盘，再看餐牌，就发觉这里应该是食港式豉油西餐的地方，我们就顺理成章点了港式豉油西餐食品，包括一个有汤有头盘的鹅肝牛柳餐跟薯菜和泰式咖喱龙利跟意粉，食物质素以港式豉油西餐整体来说还算可以，但价钱就真是贵得吓人。
生蚝，一只珍宝蚝够大够爽口，但蚝味不重；据说是法国的蚝味道较清甜，口感顺滑；而另一款说是来自澳洲的蚝就海水味甚浓，口感顺滑更略带浆感，基本上三款蚝都十分新鲜。
鹅肝牛柳餐，套餐有餐汤，连太座入口都感觉是一般茶记的水准，只有师傅味，饮不到其他味，尚算顺滑没有起粉；而所谓头盘，就是炸素春卷，不觉太油，还算脆口，但就没有什么味道，调味较差；主菜中的鹅肝可能被汁液浸得变淋，入口全是一团浆糊物体，味道也略腥，像鸭肝多一点；而牛柳肉质尚算淋软，入口感觉不是用梳打粉做成，也算有牛味，算是不错，另外薯菜的薯角也炸得不错，入口香脆兼备。
泰式咖喱龙脷跟意粉，意粉是一早做好，临上台返热，变得又淋又黏，咖喱完全不是泰式，似是印度多些但又全无辣味，幸好尚算几香，龙脷鱼肉不散，够入味，算可接受。
酒水方面，由于这里给我的印象始终是一家港式豉油餐厅，所以对他们的红、白酒都不应该有什么要求，故就不作评论。
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