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2017-09-14
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今日下午我们喺大角咀附近做完嘢之后去咗已经有一段时间无嚟嘅「皇庭汇」旺角店饮下午茶!可能我们真系好耐无嚟,所以喺点心纸度睇到有多款新推出嘅点心!我们叫咗日式樱花虾煎薄罉同平日食开嘅唔同,因材料通常祇会有香葱,但呢度就加咗樱花虾,令到味道多咗一番鲜味,而且煎得外脆内软,质感相当烟韧弹牙,谂唔到中式嘅煎薄罉加埋日式嘅樱花虾,出嚟嘅效果会系咁好,真系创意十足!烧汁鱼肉酿茄子算系我们每次嚟都会叫嘅,因鱼肉好厚身同鲜味弹牙,夹埋软滑嘅茄子,再淋上惹味嘅烧汁一齐食,真系超正呀!罗汉斋粉包一送到嚟𠮶阵见到两个超级加大码嘅粉包,开头以为祇有厚厚嘅粉包,点知一拆开嚟睇就见到有相当足料嘅馅料,真系好抵食呀!海螺片棉花鸡嘅份量多到满泻晒出嚟,顶层系两片爽滑嘅螺片同蟹柳,中间系焖得好腍好入味嘅鱼肚,而底层就舖满晒嫩滑嘅鸡肉,真系好好味!百花玉子蒸豆腐嘅顶层系爽甜弹牙嘅虾肉同猪肉,而底层就系滑溜嘅玉子,夹埋一齐食,层次感好特别!茶壶奶皇流沙包系众多点心之中我们最期待㗎,因造型卖相系一个相当趣致可爱迷你小茶壶,撕开一半见到入面有满满香甜浓郁而且非常软滑嘅奶黄馅,系本人嘅必点推介!
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