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2017-06-30
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话说我哥一直同我讲佢好想食鸡煲，所以就带咗佢去一间大埔隐鸡煲店-麻痹鸡！呢一间正宗重庆鸡煲店位置真系比较偏僻，太和站一出近消防局位置，再过天桥行2分钟就到达。鸡煲店以小店形式经营，细细间，唔会有太大空间感。餐牌显示有唔同嘅鸡煲、烤鱼、牛肉煲等选择。由于哥唔食辣，于是我哋就拣咗药膳醉鸡煲（$168一位）另外一张order form主要系点任食火锅配料，我哋仲另外嗌咗手切安格斯肥牛（$68例）同埋广岛生蚝（$58，6只）。嗌完嘢食就去饮品柜拎野饮，我拣咗支装咸柑桔，哥就拣咗荔枝梳打。然后就去拎调味品。每次打边炉我一定放劲多生蒜！等一阵，先嚟药膳醉鸡。醉鸡放满各种药材，等到汤底滚起就放入鸡件。细心嘅店员小心翼翼将醉鸡倒入汤底。然后再等鸡煲再一次滚起，就可以开始食啦！食之前先饮一碗汤，哗真坚料㖞！药材味超浓！鸡件肉质嫩滑，冇乜碎骨。手切安格斯肥牛，入口牛味浓郁，唔韧，一个例牌足够两个人食，除非你系牛魔王就另计！六只广岛生蚝非常肥美，淡淡海水滋味，好想一个人食晒六只生蚝。另外，我哋亦都嗌咗一啲火锅配料，包括有午餐肉、薯仔片、花枝丸、红薯粉同生菜，配料新鲜，而且冇落漏单嘅情况，抵赞！
呢一间正宗重庆鸡煲店位置真系比较偏僻，太和站一出近消防局位置，再过天桥行2分钟就到达。
鸡煲店以小店形式经营，细细间，唔会有太大空间感。
餐牌显示有唔同嘅鸡煲、烤鱼、牛肉煲等选择。由于哥唔食辣，于是我哋就拣咗药膳醉鸡煲（$168一位）
另外一张order form主要系点任食火锅配料，我哋仲另外嗌咗手切安格斯肥牛（$68例）同埋广岛生蚝（$58，6只）。
嗌完嘢食就去饮品柜拎野饮，我拣咗支装咸柑桔，哥就拣咗荔枝梳打。
酱油
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药膳醉鸡煲
$168
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药膳醉鸡煲
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药膳醉鸡煲
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手切安格斯肥牛（例牌）
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广岛生蚝
$58
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另外，我哋亦都嗌咗一啲火锅配料，包括有午餐肉、薯仔片、花枝丸、红薯粉同生菜，配料新鲜，而且冇落漏单嘅情况，抵赞！
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