帝京餅店 (已結業)

前文提到还未满足的甜胃，就回家吃海南鸡饭，不，是像真度99%的伪海南鸡饭蛋糕！搞鬼蛋糕其实是帝京酒店的出品 ($58)，前晚吃饭后特别带回来。蛋糕面层的鸡皮是菠萝啫喱，至于具层次的鸡肉则是椰子慕丝，「配菜」就由奇异果切丝扮蔬菜，又配上木瓜；最后油鸡由脆脆所扮，底下是松香软绵的菠萝慕丝蛋糕，食味清新。面对这个蛋糕，两兄妹的反应先是惊讶、后是争吃，笑死妈妈了！大家经开酒店也不妨一试啊。