永香冰室

营业中

休息中

这间冰室，没有豪华的沙发﹑没有冰冷的空调，只要朴素的座椅﹑黑色挂墙的大风扇。在与老板一边食，一边闲谈，介绍了餐厅的各样东西，才知道，我原来在一间「历史博物馆」用餐呢~这个牌照已经失效啦，原先由港英政府的「市政局」发出牌照，其后因政府改革，于2000年取消「市政局」后，则由食环署发牌。说到冰室的餐单，可以点的都不算多，但最基本的餐蛋公仔面、鲜牛面和火腿通粉都有。这杯和尚跳海 （窝蛋鲜奶）饮品并非任何一间茶餐厅可以点到的，就算所谓代表香港的茶记 －－－ 翠华，都相信找不到呀！老板亦跟我们说，以前除了滚水蛋之后，还有牛肉茶 （真的完全没有听说过呀！）。看起来没什么特别，甚至可能在很多人眼中觉得不用点的。老板却很兴奋地告诉我们，要用刀狠狠地在太阳蛋中心切下去，当蛋浆涌出来的时候，就要赶紧「攻陷四方」！