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2024-08-28
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位于铜锣湾的韩式大排档。 是啊，美食何其多，我偏偏特别偏爱韩式食物，懒理身边如云的美食家朋友对于韩式料理总是嗤之以鼻，喜欢就是喜欢，何需理由嘛。.以前在尖沙咀分店时吃过已印象深刻，因此得知铜锣湾也有分店时，便伙同好友前来用餐。餐厅空间宽敞，七彩颜色的装潢、韩国街招、布帐马车、不锈钢的圆桌及红色圆椅子，都完美还原了韩国地道的风格；一秒瞬回韩国大概就是这样的意思吧~⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆⧐ 50ᴄᴍ韩式海鲜锅 $380⧐ 海鲜煎饼 $148⧐ 炸酱炒年糕 $188 ___⋆ ⋆ ___✿ 50ᴄᴍ韩式海鲜锅长型海鲜锅，没有ꜰᴀᴄᴛ ᴄʜᴇᴄᴋ是否真的有50ᴄᴍ (笑~但至少锅炉需使用两个ɢᴀꜱ炉。而海鲜种类不少，鲍鱼，青口、大虾、鱿鱼等，非常丰富。而精华老实说就不在于海鲜，而是那带辛微辣的韩式汤底，后加了一个粉丝，吸收了汤底的精华及海鲜的鲜甜，饱足又滋味。.✿ 海鲜煎饼很多人都大推的海鲜煎饼。煎饼金黄酥脆，不油不腻，粉浆亦厚薄适中，配料有虾、鱿鱼、洋葱等，口感层次丰富，难怪是餐厅招牌推介。.✿ 炸酱炒年糕暂时仍未在香港食到比韩国更好食的炸酱面，而这家的炸酱面依然
是啊，美食何其多，我偏偏特别偏爱韩式食物，
懒理身边如云的美食家朋友对于韩式料理总是嗤之以鼻，
喜欢就是喜欢，何需理由嘛。
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以前在尖沙咀分店时吃过已印象深刻，
因此得知铜锣湾也有分店时，便伙同好友前来用餐。
餐厅空间宽敞，七彩颜色的装潢、韩国街招、布帐马车、不锈钢的圆桌及红色圆椅子，
都完美还原了韩国地道的风格；
一秒瞬回韩国大概就是这样的意思吧~
⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆⧐ 50ᴄᴍ韩式海鲜锅 $380
⧐ 海鲜煎饼 $148
⧐ 炸酱炒年糕 $188
___⋆ ⋆ ___✿ 50ᴄᴍ韩式海鲜锅
长型海鲜锅，没有ꜰᴀᴄᴛ ᴄʜᴇᴄᴋ是否真的有50ᴄᴍ (笑~
但至少锅炉需使用两个ɢᴀꜱ炉。
而海鲜种类不少，鲍鱼，青口、大虾、鱿鱼等，非常丰富。
而精华老实说就不在于海鲜，
而是那带辛微辣的韩式汤底，
后加了一个粉丝，吸收了汤底的精华及海鲜的鲜甜，
饱足又滋味。
.✿ 海鲜煎饼
很多人都大推的海鲜煎饼。
煎饼金黄酥脆，不油不腻，粉浆亦厚薄适中，
配料有虾、鱿鱼、洋葱等，口感层次丰富，
难怪是餐厅招牌推介。
.✿ 炸酱炒年糕
暂时仍未在香港食到比韩国更好食的炸酱面，
而这家的炸酱面依然不是韩国地道的味道。
但幸而年糕够烟韧大条，加上拉面及鱼片，
整体入味软稔，浓郁香口；
只要不要用韩式炸酱面的标准去审视，
其实还是合格有余的。
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