一本‧串里 (已結業)

这间位于荃湾的一本‧串里，晚市主打日式串烧外，还有刺身、寿司卷物及日式小食及主食，九点后入座更有九折优惠，十分超值。所有寿司饭可以选择大小，想饱肚点就选择增量，不需额外收费。赤虾、生蚝赤虾大只，肉质爽甜；生蚝比较瘦，但胜在鲜甜带咸水味。特长鳗鱼寿司原条鳗鱼舖在寿司饭面，超长超足料，鳗鱼弹牙带烧汁甜香。吉列猪扒定食猪扒炸至金黄香脆，肉质嫩腍。三文鱼亲子丼三文鱼腩边肥美甘香，鱼肉爽甜，还有脆卜卜的三文鱼籽。火炙左口鱼边寿司鱼油脂十足，甘香美味。