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2016-10-20
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今晚我们去咗油麻地弥敦道嘅「绿茵阁餐厅」食晚饭！我们叫咗招牌梅菜扣肉煲嘅肉质超干身同粗「嚡」，煲汤嘅瘦肉都比较滑，梅菜嘅味道亦唔系好香甜！霸王鸡「半只」嘅肉质比较实，唔系好嫩滑，鸡味亦唔系好浓郁！菜芯炒牛肉炒得唔系好熟，牛肉仲系粉红色，菜芯好硬身同有好浓烈嘅草青味！相反滑蛋炒虾仁就炒到过咗火，滑蛋好「嚡」同好老，虾仁亦唔系好弹牙！土鱿蒸肉饼亦都系唔够熟，肉饼亦都系有粉红色，土鱿嘅份量亦相当少！老火例汤：佛手瓜煲鸡脚汤嘅汤底味道系淡而无味，祇系比清水多啲啲味！
招牌梅菜扣肉煲
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霸王鸡「半只」
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菜芯炒牛肉
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滑蛋炒虾仁
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土鱿蒸肉饼
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佛手瓜煲鸡脚汤
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