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2017-05-16 420 浏览
水秤座的朋友总是飘忽不定,这种一时七样的性恪有时候真的会让人无所适从。在街道行走,这分钟说著要往这边,倏忽间又会转了念头。五时花六时变,总说著有更好的提意,兜兜转转,回到起点。幸好那都只属生活锁事,在面对大是大非,便没有这种摇摆不定的虚浮。 假期的最后一天,本打算留在家中休养生息,收拾心情迎接未来的辛劳。谁不知有人忽然又改变主意,表好想吃炸鸡。以前咱们都挺喜欢肯德基的炸鸡,但他们的出品似乎是每下愈况。鸡的肉质有著奇怪的质感。人说集团现在用的都是基因改造的科学怪鸡,鸡只没有头颅又不会长毛,只是一块肉不段地膨胀,听之也觉可怖。这就是人类,利用科技为生活带来方便,同时亦在不断地破坏自然的规律,到得消耗殆尽的时候,苦果便由新生代承担。 不吃肯德基炸鸡,老伴发现了意粉屋的出品成为了他的新欢。尽说著鸡有鸡味,而且里头不会炸得又干又硬,想想已是涎沫直流。小的其实也挺喜欢意粉屋,认为她们的菜式既合口味,亦有水准,只可惜自家楼下没有分店。于是咱们便开一程短途车专诚到毗邻的坑口东港城商场品尝之。 虽然仍属假期,但咱们未够六时便已入座当然不用排队守候。来到意粉屋,小的翻查早前购买的会员优惠,发现一张50大元
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水秤座的朋友总是飘忽不定,这种一时七样的性恪有时候真的会让人无所适从。在街道行走,这分钟说著要往这边,倏忽间又会转了念头。五时花六时变,总说著有更好的提意,兜兜转转,回到起点。幸好那都只属生活锁事,在面对大是大非,便没有这种摇摆不定的虚浮。

假期的最后一天,本打算留在家中休养生息,收拾心情迎接未来的辛劳。谁不知有人忽然又改变主意,表好想吃炸鸡。以前咱们都挺喜欢肯德基的炸鸡,但他们的出品似乎是每下愈况。鸡的肉质有著奇怪的质感。人说集团现在用的都是基因改造的科学怪鸡,鸡只没有头颅又不会长毛,只是一块肉不段地膨胀,听之也觉可怖。这就是人类,利用科技为生活带来方便,同时亦在不断地破坏自然的规律,到得消耗殆尽的时候,苦果便由新生代承担。

不吃肯德基炸鸡,老伴发现了意粉屋的出品成为了他的新欢。尽说著鸡有鸡味,而且里头不会炸得又干又硬,想想已是涎沫直流。小的其实也挺喜欢意粉屋,认为她们的菜式既合口味,亦有水准,只可惜自家楼下没有分店。于是咱们便开一程短途车专诚到毗邻的坑口东港城商场品尝之。

虽然仍属假期,但咱们未够六时便已入座当然不用排队守候。来到意粉屋,小的翻查早前购买的会员优惠,发现一张50大元的礼卷刚巧逾期两周,心中甚感不值。尝试问问餐厅职员可否通容,

女职员严辞拒绝。这些情况最好别找斤斤计较的女人,男生或许会随和一点。没法子,过了期就是过了期。唯有自家捽心当初别早早续买会籍。

炸鸡乃必然之选,这回还添了套餐选项。只加38大元便可享龙虾汤及柑蜜特饮。老伴好喜欢龙虾汤,兼之又有冻饮。第一时间选择升级。

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率先上场的乃会员积分换领的芝士波菜。小小的一钵外貌与昔日品尝的无异。然而一啖入口却食出分野。波菜大概用搅拌机打过变得微难,失却了菜身原有的纤维质感,汪洋地在口腔飘流感觉极不实在。芝士的比例比惯常的要少,而且只有白色拉丝的样子,却完全吃不出芝士的奶油香气,绝对是今非昔比。

龙虾汤乃老伴所好,小的试两口只觉这不似是真正以龙虾头熬制出来的汤汁,很有罐头汤的品道。不过在中低档消费的连锁店,就别要求她们供应原汁原味的精品罢了!炸鸡外表依然,一钵六件涵盖鸡翼鸡槌与鸡胸。一百多元的价钱伴有小量薯条与沙律菜,计算起来与肯德基之价目其实不相上下。老伴大赞这里的炸鸡,但小的向来都不甚了了。好多时还专拣小的茹素的日子来品尝。于是他自顾自地征服一盘炸鸡,小的则埋首于自家的素菜。这回小的挑了一只鸡翼浅尝,发觉外皮既粗且硬,虽然里头的鸡肉端的比肯德基较为结实有劲,不过却是肉汁全无,绝不合小的之脾胃。

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杂锦比萨本以为包罗万有,有丰富的肉类与芝士。可惜上场的时候却发现上层舖著的都只是青椒与洋䓤,纯看外表已觉味道平平。一啖入口不出所料,半生的洋䓤与青椒都是又干又硬,吃了许久才偶然咀嚼到点点的肉块,纵然饼底造得算是薄脆,却不能挽救馅料的失败。

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最后出场的乃小的至爱的龙虾汁海鲜天使面,可惜上台之时小的已发现跟平日所吃不同。以前菜式以一个钵奉上,外层舖满丰富的龙虾酱汁,酱汁充份地包裹著每一条幼细纤巧的天使面,造到每一啖都甘香丰盈。这趟出品以碟子奉上,丁点儿的酱汁只在冰山一角,看样子似是焗瞧了的又干又硬。小的已挑了比较湿润的部份,再附加无限的辣椒仔,然而此仍不足以力挽狂栏。天使面居然是一束束结实干硬地贴在一起,这完全是食不下咽!咱们几乎分不清那是焗过火了还是未熟透,最大几会乃厨师先把天使面泡水然后一整盘地放凉待用,隔了多个小时甚至一整夜,空气蒸发了大部份的水份,使得面身干硬地纠结在一起。到食客点菜时才加酱汁翻煮,那都已回天乏术了。这道菜式难吃的程度比小的第一次下厨还要糟!

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忍不住向职员反映,她把菜式收回,隔一阵子居然表示问及大厨,菜式根本无问题,既使从新再煮也是这一个样?!当然厨师把隔夜面应对食客,无论怎么煮也是一个样儿。侍应演释到干硬乃属菜式的风格,要求水润则乃是小的之过错。可惜小的宁要后者,最后餐厅以同一碟加水,煮到汪洋洋的一片,更不知里头加了甚么料。

是次意粉屋的体验乃有史以来最糟的一趟,所有菜式无一项可取。到底是换了大厨还是厨师赔掉了许多波马?
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-04-30
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)