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2018-10-03
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近排聽朋友講話有間新開既燒肉店超好食，叫我地去試下，環境又唔錯，店員話剛剛新開張全部既dinner set有85折添。於事我地一班食肉獸4人上去試下先，橫惦都有85折，睇下D肉有幾靚先。其實間都好近銅鑼灣地鐵站，係地鐵站行過去都係兩三分鐘左右。去到果幢大廈原來都係岩岩新起，一上到去環境真係唔錯，我地坐係靠紅酒櫃附近。假如喜歡飲紅酒既人就岩哂喇，有不同牌子同年份既紅酒選擇。之後我地睇下Menu有咩選擇先，廚師推介我地食【Platinum Set for 4極尚4人前】SET，因為我地剛剛有4個人，同兩人SET，四人SET會多左D日本和牛，所以我地到最後選擇4人SET。【芝麻水菜沙律】微酸的胡麻醬汁配合爽甜的生菜絲，非常醒胃。【北海道帶子】超大隻既北海道帶子，大粒又厚身，燒完之後好鮮甜，咬落去非常彈牙。【日本A5和牛牛板腱】牛板腱花紋超靚，在火爐每邊燒一陣已經足夠，入口即溶，滿口油脂勁香又夠牛味。【白酒牛油鮮露筍】用新鮮露筍在錫紙包住來燒，在燒既情況下再加白酒同牛油一齊燒，令到露筍入哂味，帶出佢既鮮味。【自家制雪葩】自家制雪葩是用新鮮檸檬制成，食落又不會太酸又有清新既感覺，最岩就係食完燒牛
於事我地一班食肉獸4人上去試下先，橫惦都有85折，睇下D肉有幾靚先。其實間都好近銅鑼灣地鐵站，係地鐵站行過去都係兩三分鐘左右。
去到果幢大廈原來都係岩岩新起，一上到去環境真係唔錯，我地坐係靠紅酒櫃附近。假如喜歡飲紅酒既人就岩哂喇，有不同牌子同年份既紅酒選擇。之後我地睇下Menu有咩選擇先，廚師推介我地食【Platinum Set for 4極尚4人前】SET，因為我地剛剛有4個人，同兩人SET，四人SET會多左D日本和牛，所以我地到最後選擇4人SET。
【芝麻水菜沙律】微酸的胡麻醬汁配合爽甜的生菜絲，非常醒胃。
【北海道帶子】超大隻既北海道帶子，大粒又厚身，燒完之後好鮮甜，咬落去非常彈牙。
【日本A5和牛牛板腱】
牛板腱花紋超靚，在火爐每邊燒一陣已經足夠，入口即溶，滿口油脂勁香又夠牛味。
【白酒牛油鮮露筍】用新鮮露筍在錫紙包住來燒，在燒既情況下再加白酒同牛油一齊燒，令到露筍入哂味，帶出佢既鮮味。
【自家制雪葩】自家制雪葩是用新鮮檸檬制成，食落又不會太酸又有清新既感覺，最岩就係食完燒牛要清一清口腔內的油膩感。
【日本A5和牛牛肩胛肉】
肩胛肉肉質比較有咬口，油花香，牛味再濃少少，燒得岩岩好的話都入口即溶。
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