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2021-09-02
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【超靓打卡芋圆火锅📸 视觉效果一流💝叹匀芋圆+仙草+豆花+红豆+黑糖珍珠】<<小编girls talk>> 你究竟有多好甜？ 有啲人钟意饮汽水可乐，有啲人钟意蛋糕雪糕，有啲人钟意朱古力马卡龙，有啲人好酸唔好甜，你又系边种？我好甜，但系从来唔饮含糖量高嘅人工饮品，取而代之系无糖豆浆、高钙低脂奶、鲜榨果汁、蔬果汁，同大量水。至于原因，下个post再续...讲返个芋圆先~打边炉大家就试得多，咁用火锅兜装住嘅甜品呢？😝😝 今次介绍呢款甜品，仲可以自选「汤底」，点咩「酱汁」。 有特色，又好味，又打得卡，去片啦！至于环境呢，入面嘅环境好用心，真系好似身处台湾夜市咁架😆______________________________【食评篇👇👇👇】🤓🤓评分benchmark参考🤓🤓✏10分 - rare heaven😇✏8, 9分 - 属高分之作✏7分 - 正正常常，同平时食到嘅差唔多 ✏6分 - 有d失望，expect佢会好食d✏5分 - 伏野，零分重作芋圆火锅 ($99) (💝8/10)🔶汤底有六款选择：黑糖牛奶、冬瓜牛奶、椰浆牛奶、豆浆
<<小编girls talk>> 你究竟有多好甜？ 有啲人钟意饮汽水可乐，有啲人钟意蛋糕雪糕，有啲人钟意朱古力马卡龙，有啲人好酸唔好甜，你又系边种？我好甜，但系从来唔饮含糖量高嘅人工饮品，取而代之系无糖豆浆、高钙低脂奶、鲜榨果汁、蔬果汁，同大量水。至于原因，下个post再续...
讲返个芋圆先~
打边炉大家就试得多，咁用火锅兜装住嘅甜品呢？😝😝 今次介绍呢款甜品，仲可以自选「汤底」，点咩「酱汁」。 有特色，又好味，又打得卡，去片啦！
至于环境呢，入面嘅环境好用心，真系好似身处台湾夜市咁架😆
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【食评篇👇👇👇】
🤓🤓评分benchmark参考🤓🤓
✏10分 - rare heaven😇
✏8, 9分 - 属高分之作
✏7分 - 正正常常，同平时食到嘅差唔多
✏6分 - 有d失望，expect佢会好食d
✏5分 - 伏野，零分重作
芋圆火锅 ($99) (💝8/10)
🔶汤底
有六款选择：黑糖牛奶、冬瓜牛奶、椰浆牛奶、豆浆、皇室奶茶同黑糖糖水
睇网上食评，主要拣椰浆牛奶同皇室奶茶居多，最后选择特别少少嘅椰浆牛奶。
椰浆牛奶质感厚身，挂汁力效果比较好，食芋圆时会有丝丝椰香味，令本身已经有味道嘅三色芋圆，提升一个层次
上枱时，干冰形成雾烟状态， 可以将「汤底」慢慢倒入火锅，玩味十足！
🔶沾粉酱
有五款选择
花生糖粉、炼奶、oreo碎、蜂蜜、朱古力酱
视乎你想点粉定liquid，拣咗花生糖粉、oreo碎同蜜糖。推荐蜜糖，唔系一般honey咁死甜，一入口就食出丝丝花香味。问过店员，原来都有好多客人查询呢款蜜糖😚，话系台湾直送嘅蜜糖黎💝💝
🔶底料
芋圆火锅份量都几大，最紧要佢选择多，好似放题咁咩都有！！
食落口感烟韧，芋头圆真系食到一粒粒芋头！红豆微甜、豆花好香滑，之后仲encore左豆花！系滑到无渣，"sir"入口果只。有d甜甜地冰系底
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【环境篇👇👇👇】
- 我见个个2人入座，都会比4人位你，好够位打卡
- 成个背景好似台湾夜市不在话下
- d员工会用台湾tone "欢迎光临" 你，同你讲野会乌低身同你沟通
- 不过唯一唔好处系繁忙时间只有45分钟堂食
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👅味道：8.5/10
🌌环境：9/10
🙋🏻♂️服务：8/10
💰价钱：$99
👍🏻推荐：8.5/10
✏Overall✏
呢个火锅真系好有创意！除咗放干冰仙气阵阵，decor仲好似去左台湾一转！
甜品好味，金壶同喷烟效果好靓！味道唔伏，好食架！！
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(📍西环)阿元菜市场 (科士街)
西环坚尼地城科士街40号联安新楼地舖
(😘tips: 坚尼地城C出口)
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