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2017-09-03
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住在沙田多年，新城市广场经常挤得水泄不通，所以有时也宁愿走远一点觅食...这晚就来到禾𪨶广场，见到这间台北茶坊，不用等位就去试试。卡位坐得宽敞舒服，而且也不用限时限刻交枱，不过侍应看来似是在游魂，始终屋村商场也很难对服务有要求吧... 餐牌选择繁多，价钱亲民，晚市选饭面类附送热饮，加$5 就可选台式饮品。 卤水蛋拼卤豆腐 $15豆腐质感略嫌较粗糙，未够软嫩，虽然卤得入味，但卤水味却太咸。 台式肉燥大碗珍珠饭 $58点了最丰富的八宝，包括鸡蛋、炸鸡翼、卤豆腐、盐酥鸡球、秘制猪软骨、东坡肉、鲜虾腐皮卷和肉燥，极具份量，饭量甚至多得足够两个女生share，肉燥吃来软烂适中，不过味道偏咸，欠了正宗台式的微微甜味，配料中我比较偏爱东坡肉，带有油脂的肉质够松软。 五香牛肉台式面 $40对于平日吃得清淡的我，汤头过于油腻而味浓，吃完觉得有点口渴，面条质地扎实，而面量同样是十分澎湃，如果一个女生吃也未必吃得完。 牛肉切成小块，每片都是啖啖内，筋位不多，肉质煮得软嫩但是不烂。 上汤浸娃娃菜 $18全晚整体味道偏浓重，所以就点了清淡的娃娃菜，中和一下油腻感。因为我这天感冒了，只好被迫饮热柠水，而另一餐饮
这晚就来到禾𪨶广场，见到这间台北茶坊，不用等位就去试试。
卡位坐得宽敞舒服，而且也不用限时限刻交枱，不过侍应看来似是在游魂，始终屋村商场也很难对服务有要求吧...
餐牌选择繁多，价钱亲民，晚市选饭面类附送热饮，加$5 就可选台式饮品。
卤水蛋拼卤豆腐 $15
豆腐质感略嫌较粗糙，未够软嫩，虽然卤得入味，但卤水味却太咸。
台式肉燥大碗珍珠饭 $58
点了最丰富的八宝，包括鸡蛋、炸鸡翼、卤豆腐、盐酥鸡球、秘制猪软骨、东坡肉、鲜虾腐皮卷和肉燥，极具份量，饭量甚至多得足够两个女生share，肉燥吃来软烂适中，不过味道偏咸，欠了正宗台式的微微甜味，配料中我比较偏爱东坡肉，带有油脂的肉质够松软。
五香牛肉台式面 $40
对于平日吃得清淡的我，汤头过于油腻而味浓，吃完觉得有点口渴，面条质地扎实，而面量同样是十分澎湃，如果一个女生吃也未必吃得完。
牛肉切成小块，每片都是啖啖内，筋位不多，肉质煮得软嫩但是不烂。
上汤浸娃娃菜 $18
全晚整体味道偏浓重，所以就点了清淡的娃娃菜，中和一下油腻感。
因为我这天感冒了，只好被迫饮热柠水，而另一餐饮就选了百香果红茶，酸甜果香味清爽透心凉。
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