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2018-10-22
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知道大吉由放题转左做居酒屋，梗系黎睇下佢有冇keep住水准啦！果然冇失望6点就黎到，太早仲未有好多客，座位好舒服阔落，影返张靓环境相先。到7点就开始慢慢多人！海胆高汤伴啫喱（朝鲜海胆）卖相好靓，有好靓既食用花点缀，几份海胆仲好似系水中浮住甘啫喱好清甜，出奇地同海胆好夹。海胆比起一般日本餐厅好食，唔会苦，仲带鲜甜，系靓货黎。入面仲有紫苏，海藻伴碟。软壳蟹牛油果卷软壳蟹炸好香脆，夹埋牛油果，蟹子食提升整体口感，冇甘干身，酱同豉油都唔洗点已经好好食。系饱肚之选！唔系夸张，但近年食过最好食既汁烧鱿鱼筒，冇烧㶶到，而且唔干身，难得有居酒屋整到甘正，我自己食左大半条两款时令刺身都系第一次食，餐厅职员好贴心，叫我地先食金目鲷。秋刀鱼好厚身，而且细心地切左细细片，一啖入口！经理仲比左２小碟豉油我地，因为其中一碟要落姜点黎食。金目鲷有少少火炙，好肥美，而且唔腥。最后仲有小甜品，柚子芝士蛋糕，好清新
6点就黎到，太早仲未有好多客，座位好舒服阔落，影返张靓环境相先。到7点就开始慢慢多人！
海胆高汤伴啫喱（朝鲜海胆）
卖相好靓，有好靓既食用花点缀，几份海胆仲好似系水中浮住甘
啫喱好清甜，出奇地同海胆好夹。
海胆比起一般日本餐厅好食，唔会苦，仲带鲜甜，系靓货黎。
入面仲有紫苏，海藻伴碟。
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软壳蟹牛油果卷
软壳蟹炸好香脆，夹埋牛油果，蟹子食提升整体口感，冇甘干身，酱同豉油都唔洗点已经好好食。
系饱肚之选！
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唔系夸张，但近年食过最好食既汁烧鱿鱼筒，冇烧㶶到，而且唔干身，难得有居酒屋整到甘正，我自己食左大半条
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两款时令刺身都系第一次食，餐厅职员好贴心，叫我地先食金目鲷。
秋刀鱼好厚身，而且细心地切左细细片，一啖入口！
经理仲比左２小碟豉油我地，因为其中一碟要落姜点黎食。
金目鲷有少少火炙，好肥美，而且唔腥。
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最后仲有小甜品，柚子芝士蛋糕，好清新
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题外话/补充资料：
而加居酒屋系11月30日前，于晚上6时后入座，仲会有6折优惠！劲抵呀！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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