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2023-07-27
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💚 开心果、榴梿、麻糬控必试 ❤️🔥限定樽子蛋糕 🤤 拉丝麻糬泡芙、玛德莲有惊喜 😍🐭 米奇老猪Vol. 372 🐷［AW Patisserie]老猪同店主识于微时终于等到佢地喺中环街市开第一间实体舖啦🥳今次获邀去试食可以相认啦！交谈间感觉到店主果团火🔥 老猪被深深打动了🥹佢地嘅MAD礼盒放左🌈颜色系店主希望Make A Difference做点不一样的 百花齐放 💐🌺🌸🌻🪷.🐖🐖《开心果蛋糕樽》🐖🐖 🛑8.7/10🛑 💰$68💰呢款系用左伊朗、意大利西西里同日本嘅开心果 一打开个盖阵开心果系爆出来嘅程度 🌋d开心果系烘完再用左焦糖炒出来焦糖衣令开心果更脆、甜、香成为左变奏版嘅爆谷咁 🍿️戚风蛋糕系原味 更突显特浓开心果酱同忌廉一个人完食都唔会腻口！私心许愿加d开心果脆脆喺夹层会更开心🤪.🐖🐖《D24榴梿蛋糕》🐖🐖 🛑8.5/10🛑 💰$68💰如果你钟意 @ikeahongkong 嘅榴梿雪糕你一定都会劲钟意呢个！榴梿蓉软绵绵得来又有一丝丝嘅口感 🤤忌廉嘅味都好浓 够「臭」 ❣️老猪男友大赞呢个好正！.🐖🐖《手工泡芙》🐖🐖 ⚠️强烈建议即场食⚠️如果拎返屋企（就算只系2个钟）都会淋左泡芙嘅菠萝
🐭 米奇老猪Vol. 372 🐷
［AW Patisserie]
老猪同店主识于微时
终于等到佢地喺中环街市开第一间实体舖啦🥳
今次获邀去试食可以相认啦！
交谈间感觉到店主果团火🔥
老猪被深深打动了🥹
佢地嘅MAD礼盒放左🌈颜色
系店主希望Make A Difference
做点不一样的 百花齐放 💐🌺🌸🌻🪷
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🐖🐖《开心果蛋糕樽》🐖🐖
🛑8.7/10🛑 💰$68💰
呢款系用左伊朗、意大利西西里同日本嘅开心果
一打开个盖阵开心果系爆出来嘅程度 🌋
d开心果系烘完再用左焦糖炒出来
焦糖衣令开心果更脆、甜、香
成为左变奏版嘅爆谷咁 🍿️
戚风蛋糕系原味
更突显特浓开心果酱同忌廉
一个人完食都唔会腻口！
私心许愿加d开心果脆脆喺夹层会更开心🤪
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🐖🐖《D24榴梿蛋糕》🐖🐖
🛑8.5/10🛑 💰$68💰
如果你钟意 @ikeahongkong 嘅榴梿雪糕
你一定都会劲钟意呢个！
榴梿蓉软绵绵得来又有一丝丝嘅口感 🤤
忌廉嘅味都好浓 够「臭」 ❣️
老猪男友大赞呢个好正！
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🐖🐖《手工泡芙》🐖🐖
⚠️强烈建议即场食⚠️
如果拎返屋企（就算只系2个钟）都会淋左
泡芙嘅菠萝皮松脆而富空气感
吉士口感细腻顺滑 👅
质地系恰到好处 唔会过于流心/厚重
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🏆味道喜爱程度排行如下🏆
1⃣️ 特浓意大利开心果麻糬 （期间限定）
🛑9/10🛑 💰$54💰
面头有焦糖衣嘅开心果脆脆
浅绿色嘅吉士同深绿色嘅酱将开心果浓度推到极致🤤🤤
连埋麻糬同香缇忌廉一齐食
口感同味道嘅层次都劲丰富！
系一个令老猪忍唔住一路食一路讲
「哇真系好浓啊😍痴线㗎」
开心果控表示💯 认证💚
2⃣️ 黑糖珍珠奶茶（微糖走冰）
🛑8.7/10🛑 💰$48💰
奶盖口感醇厚 海盐嘅咸香令人食唔停
焙茶吉士嘅茶香明显 ☕️
系名副其实嘅「微糖」 😆
麻糬嘅黑糖味好出
烟韧得来又唔会皮肉分离
甜牙人士表示挤埋黑蜜浆仲正👍🏻
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3⃣️ 法式焦糖炖蛋
🛑8.4/10🛑 💰$48💰
蛋白霜嘅表层有一层好似爆谷嘅焦糖衣 🍬
但完全唔会甜腻
入面嘅吉士真系好似creme brulee咁嫩滑😋
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4⃣️ 腐竹薏米
🛑8.2/10🛑 💰$48💰
第一下系淡淡嘅黄豆粉香
惊喜位系真系有几块腐竹 😯
系家🏠嘅味道
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5⃣️ 芝麻汤圆
🛑8.1/10🛑 💰$48💰
吉士同忌廉浓度属中等～
不过层次略为单调
如果加入豆腐/红枣/花生可能会有另一番滋味🤭
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🐖🐖《综合玛德莲礼盒》🐖🐖
💰$140/6💰
礼盒装一盒6⃣️款口味
不过咁啱果日芝麻汤丸味卖晒🥹
大家记住预留定/早d去啊～
老猪本身麻麻地玛德莲
但呢个令老猪改观！
店主建议用微波炉叮一叮
有麻糬/芝士嘅MAD会有拉丝效果🤭
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🏆味道喜爱程度排行如下🏆
1⃣️ 烟肉芝士 🛑8.2/10🛑
咸甜配搭超开胃😍
2⃣️ 糖不甩 🛑8.1/10🛑
花生酱浓稠 唔会过甜
有花生粒粒 又有拉丝麻糬 👍🏻
3⃣️ 京都抹茶红豆麻糬 🛑7.8/10🛑
抹茶嘅甘香唔出 红豆唔过甜
4⃣️ 原味 🛑7.5/10🛑
系毛绒口感 有柠檬碎提味 🍋
5⃣️ Lotus焦糖饼干 🛑7.3/10🛑
咖啡蛋糕系颗粒感过于明显
焦糖半溶 偏甜 呢个麻麻地😳
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❣️🐭总评分🐷❣️
味道：8.3/10
服务：N/A
环境：N/A
CP值：✴️ 中 ✴️
ENCORE：✅ （开心果/榴梿蛋糕樽、开心果/黑糖焙茶泡芙）
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📍AW Patisserie📍
中环街市 1/F Shop 122-123 Kiosk 5
荃湾工作室
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