燒肉一番 (已結業)

今天放工，朋友介绍来食肉肉，临近葵芳站，上电梯就可以看到。店内不算很大，但装修颇有特色的。数码点餐，我点了一客牛胸腹及牛小排套餐200克。大大碗的珍珠饭，撒上紫菜及芝麻，饭软绵绵的口感，一边吃边烧牛肉。牛胸腹油脂丰富，不用烧太久，肉质鲜嫩，入口即化。而牛小排较厚切，肥瘦均匀，雪花纹清晰，放在烤板上轻轻一烧，肉较有弹性，而且牛肉味浓郁。一口肉一啖饭一啖汤，已经很饱了。吃完套餐来一客烧扇贝，扇贝及牛油是绝配的。手掌一样大的扇贝，肉大粒，把牛油放上扇贝上烧至金黄色，扇贝肉配以及香浓的牛油味，齿颊留香。来多一份骨付牛肋肉，一份很多件，厚切。先大火煎香4边，锁住肉汁，烤至金黄色的，脆边可口，一口咬，牛肉汁缓缓流出，富有牛肉味，十分浓郁。最后点了一份龙虾尾，肉厚，手掌般大，虾肉晶莹剔透，烤至金黄色，撒上黑椒及海盐，肉质爽口弹牙，不停吃也不腻。一客简单的套餐，性价比高，肉质新鲜，份量多，选择多，吃完想再吃。