宴．鐡板燒 (亨環‧天后)

营业中

休息中

🌟 最近去咗一间高级日式铁板烧餐厅，呢度可以望住维港海景，感觉真系无敌。坐喺吧枱睇住厨师现场烹调，菜式香气扑鼻，实在系一场视觉同味觉嘅盛宴。*季节前菜：柠檬海蜇*：海蜇脆爽，配上柠檬嘅清香，味道清新*南非鲍鱼，配明太子酱*：鲍鱼鲜嫩多汁，明太子酱嘅咸香味道浓郁，两者结合，口感丰富加钱配咗个刺身另外仲有一个香煎鹅肝*季节刺身3款：真鲷，深海池鱼，太刀鱼*：刺身鲜甜，鱼肉细腻，口感滑溜，非常新鲜。*香煎鹅肝伴葡萄黑醋*：鹅肝外层香脆，内里嫩滑多汁，配上葡萄黑醋嘅酸甜味道，口感丰富*美国顶级牛肉*：牛肉烧得刚刚好，外层焦香，内里嫩滑多汁，肉香四溢，口感细腻*鹿儿岛樱花虾炒饭*：炒饭香气四溢，樱花虾鲜甜，米饭粒粒分明，每一口都系享受。*味噌汤*：汤底浓郁，豆腐鲜嫩，海藻清香，味道非常鲜美。*炒什菜配日式XO酱*：什菜鲜嫩，XO酱嘅香气浓郁，味道咸香*甜品：绿茶布丁*：布丁细腻滑溜，绿茶嘅清香同甜味完美结合，口感丰富，甜而不腻。