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2022-08-14
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话系香港最难book嘅sukiyaki一啲都冇夸大😂长期电话都打唔通 如果想食最好登门造访订位 整体嚟讲性价比非常高🙌🏼 前菜就无特别 茶碗蒸喺紫菜蒸蛋上面有少少姜蓉😚 不过重点都系寿喜烧‼️ 牛肉用嘅系佐贺A4和牛 每个set嘅三块和牛位置分别系肉眼,西冷同牛肩 脂肪比例高嘅A4和牛滑口得嚟重有牛味🥰 师傅烹调嘅时候仲加咗大量砂糖喺锅底 令每块牛肉表面都带焦糖香😇 建议一定要追加牛舌 口感嫩滑得嚟有韧性 食和牛嘅时候建议唔好食太多珍珠白饭因为个set会以一碗即煮嘅滑蛋牛肉饭作结🤗
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