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2024-05-24
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👑 超高期待的马拉菜❤️〰️每次讲起特色菜，我第一时间就会谂到马来西亚，民族的多样性注定了菜品的多样化，香料的灵活搭配让东南亚菜的味道丰富多采，既可以清甜爽口，又可以酸甜微辣👍〰️ 喺香港一讲到马来西亚菜，大家一定会谂到苏妈苏妈，出品一定冇得弹😎今次去到屯门店打卡，店面宽敞舒适，拱门设计分隔出的卡座更加有仪式感，同家人朋友团聚都是不错得选择🍽 🔹招牌肉骨茶 （一字骨）进店必点肉骨茶，一字骨一吮即脱骨，肉质软腍，而汤汁又完美深入了肉和骨😋用料新鲜丰富，汤头浓郁，味道甘香，浓浓的药材味充满鼻腔，一汤一肉，非常满足😌🔹招牌砂煲老鼠粉老鼠粉口感QQ的，有点弹牙，爆香的猪肉碎和鸡蛋增加了老鼠粉的香味和口感，鱼仔、虾干的鲜甜味，再加点猪油渣的脆香，简直让人停不下来地食😌🔹烧猪颈肉配 马来沙爹酱猪颈肉皮烧得金黄香脆，但肉质一点都不干不柴，甚至非常鲜嫩多汁，就算单食都不会腻，再搭配酸甜、微辣的沙爹酱，更添风味➰🔹猫山王榴梿沙冰喜欢猫山王的千万不要错过👍满满的一杯冰沙➕口感细腻、微苦的猫山王榴梿球，神仙组合🔹桔仔薄饼梳打桔仔➕薄荷➕冰块🟰消暑圣品，酸酸甜甜的，冰凉可口，非常清新解渴🔍 题外话即使人在新加坡多忙
〰️每次讲起特色菜，我第一时间就会谂到马来西亚，民族的多样性注定了菜品的多样化，香料的灵活搭配让东南亚菜的味道丰富多采，既可以清甜爽口，又可以酸甜微辣👍
〰️ 喺香港一讲到马来西亚菜，大家一定会谂到苏妈苏妈，出品一定冇得弹😎今次去到屯门店打卡，店面宽敞舒适，拱门设计分隔出的卡座更加有仪式感，同家人朋友团聚都是不错得选择
🍽
🔹招牌肉骨茶 （一字骨）
进店必点肉骨茶，一字骨一吮即脱骨，肉质软腍，而汤汁又完美深入了肉和骨😋用料新鲜丰富，汤头浓郁，味道甘香，浓浓的药材味充满鼻腔，一汤一肉，非常满足😌
🔹招牌砂煲老鼠粉
老鼠粉口感QQ的，有点弹牙，爆香的猪肉碎和鸡蛋增加了老鼠粉的香味和口感，鱼仔、虾干的鲜甜味，再加点猪油渣的脆香，简直让人停不下来地食😌
🔹烧猪颈肉配 马来沙爹酱
猪颈肉皮烧得金黄香脆，但肉质一点都不干不柴，甚至非常鲜嫩多汁，就算单食都不会腻，再搭配酸甜、微辣的沙爹酱，更添风味
➰
🔹猫山王榴梿沙冰
喜欢猫山王的千万不要错过👍满满的一杯冰沙➕口感细腻、微苦的猫山王榴梿球，神仙组合
🔹桔仔薄饼梳打
桔仔➕薄荷➕冰块🟰消暑圣品，酸酸甜甜的，冰凉可口，非常清新解渴
🔍 题外话
即使人在新加坡多忙碌，有时都一定搭车去JB跟马来西亚美食短聚一番才幸福😍
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📌 TOSS 苏妈.苏妈
📍 屯门屯隆街3号屯门市广场2期UG楼19-20/21-22号舖
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