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2016-04-19
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车仔面一向系本人快食首选~合益小食店嘅用心制作,相信系对车仔面爱好者一定感受到。今晚我第一次走入店舖,仍无心水底下老板娘就为我作主泡制出个人化车仔面,老板娘好细心问,你食到几辣?有咩唔食?钟意麻辣,咖喱,定沙嗲?可想而知佢对食材嘅要求,可见一班。不久端来一碗人性化嘅车仔面就在眼前,车仔面嘅舖排,香料嘅添加,已经未食就赢了一半,第一啖即试油面,爽口、滑不糊口,买货的要赞;箩白这时节还是淋甜,肴得很入味,猪手,入味之余还可淋滑,质地控制得相当好,最重要系无毛,酿豆卜亦不能忽视,酿得结实有咬口,猪肠洗得干净无异味,糖心旦系小店出色之作,无得输。最最满意系有芫茜,葱增加香味,实在少有嘅细心。还是有一点点遗憾的就系试唔到脆油渣,老板娘说一早卖晒,唯有下次再试总括嚟讲我食野一响比人话淹尖,车仔面合益系我首选推介
还是有一点点遗憾的就系试唔到脆油渣,老板娘说一早卖晒,唯有下次再试
总括嚟讲我食野一响比人话淹尖,车仔面合益系我首选推介
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