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2021-08-11
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尖沙咀呢一间MO MO Kushiage关西串扬专门店，所用嘅食材超过8成都是由⽇本新鲜直送，疫情期间去唔到日本🇯🇵 今日带先生嚟试吓，过吓口瘾，先生仲大赞食物质素好高。呢度除咗串烧同炸串出名之外，我哋今日特别试咗好多唔同嘅菜式，午市仲有七折优惠，饮品买一送一，性价比超高。😍1️⃣日本🇯🇵珍蚝空运到港，上面有微辣萝卜蓉，生蚝好大只，好新鲜肥美，仲有淡淡的海水鲜味，齿颊留香。😋2️⃣刺身拼盘🔅日本天使虾 🦐 ：处理得好好，清洁得好干净，一啲腥味都冇，虾超鲜甜大只。🔅日本松叶蟹 🦞：松叶蟹脚都一样，好新鲜，啖啖肉，肉质鲜嫩，味甘甜美。3️⃣日本超甜蕃茄🍅真系好甜呀！😋 4️⃣𩽾𩾌鱼肝𩽾𩾌鱼肝喺日本贵级食材，有「海中肥鹅肝」美誉，口感细致嫩滑，入口即溶化🤤5️⃣内脏类：鸡心鸡肾一只鸡得一粒心，为咗串成一串鸡心串，必须用上2、3只鸡，系一种相当珍贵奢侈嘅烧鸡串。鸡肾方面，爽口弹牙。6️⃣盐烧牛脷牛脷烧到啱啱好，肉质锁住喺里面，口感超爽口，没有根。7️⃣烧鸡肉大蒜鸡肉都好出色，一啲雪藏味都冇，而且鸡肉鲜嫩多汁，再加埋大蒜，口感好丰富。8️⃣松叶蟹甲罗烧呢一道菜色十分出色，出边食好多都好腥，而且烧到黑蚊蚊，呢一度好唔同，佢加入左
尖沙咀呢一间MO MO Kushiage关西串扬专门店，所用嘅食材超过8成都是由⽇本新鲜直送，疫情期间去唔到日本🇯🇵 今日带先生嚟试吓，过吓口瘾，先生仲大赞食物质素好高。
呢度除咗串烧同炸串出名之外，我哋今日特别试咗好多唔同嘅菜式，午市仲有七折优惠，饮品买一送一，性价比超高。😍
1️⃣日本🇯🇵珍蚝
空运到港，上面有微辣萝卜蓉，生蚝好大只，好新鲜肥美，仲有淡淡的海水鲜味，齿颊留香。😋
2️⃣刺身拼盘
🔅日本天使虾 🦐 ：处理得好好，清洁得好干净，一啲腥味都冇，虾超鲜甜大只。
🔅日本松叶蟹 🦞：松叶蟹脚都一样，好新鲜，啖啖肉，肉质鲜嫩，味甘甜美。
3️⃣日本超甜蕃茄🍅
真系好甜呀！😋
4️⃣𩽾𩾌鱼肝
𩽾𩾌鱼肝喺日本贵级食材，有「海中肥鹅肝」美誉，口感细致嫩滑，入口即溶化🤤
5️⃣内脏类：鸡心鸡肾
一只鸡得一粒心，为咗串成一串鸡心串，必须用上2、3只鸡，系一种相当珍贵奢侈嘅烧鸡串。鸡肾方面，爽口弹牙。
6️⃣盐烧牛脷
牛脷烧到啱啱好，肉质锁住喺里面，口感超爽口，没有根。
7️⃣烧鸡肉大蒜
鸡肉都好出色，一啲雪藏味都冇，而且鸡肉鲜嫩多汁，再加埋大蒜，口感好丰富。
8️⃣松叶蟹甲罗烧
呢一道菜色十分出色，出边食好多都好腥，而且烧到黑蚊蚊，呢一度好唔同，
佢加入左龙虾味增，龙虾同松叶蟹鲜味浓郁，再加埋薄脆面包，口感一流，超美味😋😋😋
9️⃣黑毛猪猪肋条
师傅起起晒所有骨，配搭自家制萝卜蓉、葱花、辣椒丝，师傅介绍佢哋嘅黑毛猪喺食橡木果饲料，所以，肉质特别嫩滑细致👍🏼
1️⃣0️⃣ 盐烧牛小排
牛小排脂肪比例较多，所以餐厅系用特别火炉去处理，烧出嚟嘅牛小排口感加更柔润软嫩。
整体感觉非常唔错，食物方面，好有惊喜，证明餐厅好用心去选购食材，用心制作，回馈食客👍🏼 我会推介比其他朋友，值得一试。
张贴
