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2020-11-08
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🍜丸京拉面 $95 (9/10)⠀面量、硬度都系固定🤓，每碗面都铺满叉烧、笋，仲有粒蛋添🥚。⠀溏心蛋做得唔错，熟度岩好、外面有酱油香、入面有蛋香，好似bb肌肤咁嫩滑👶🏻👶🏻。笋就一般般唔够嫩。⠀⠀🐷真叉烧：慢煮叉烧比较嫩同爽口👄，肉眼可见肥瘦均匀，入口猪肉鲜味慢慢渗出黎😝。⠀⠀🐖普通叉烧：比较有酱油味🥄，干过真叉烧但唔会柴，都好松软。⠀⠀🥣清汤：好鲜甜同好清，啱啲唔钟意浓味嘅人。⠀⠀❤️浓汤：浓厚嘅猪骨汤味系口腔久久挥之不去🤩🤩，面头有啲猪油令成个汤升华左，比较清汤会咸啲可能食到后面会有啲腻🤓。⠀⠀🐓七味炸鸡 35 （7.5/10）⠀炸鸡外脆内嫩多汁，但有一两旧㶶左。另外，唔太见同食到七味粉味，怀疑炸㶶哂😳。最后见到碟底反哂光，好！多油！见到有啲唔开胃。⠀
🍜丸京拉面 $95 (9/10)⠀
面量、硬度都系固定🤓，每碗面都铺满叉烧、笋，仲有粒蛋添🥚。⠀
溏心蛋做得唔错，熟度岩好、外面有酱油香、入面有蛋香，好似bb肌肤咁嫩滑👶🏻👶🏻。笋就一般般唔够嫩。⠀
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🐷真叉烧：慢煮叉烧比较嫩同爽口👄，肉眼可见肥瘦均匀，入口猪肉鲜味慢慢渗出黎😝。⠀
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🐖普通叉烧：比较有酱油味🥄，干过真叉烧但唔会柴，都好松软。⠀
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🥣清汤：好鲜甜同好清，啱啲唔钟意浓味嘅人。⠀
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叉烧+真叉烧拉面
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❤️浓汤：浓厚嘅猪骨汤味系口腔久久挥之不去🤩🤩，面头有啲猪油令成个汤升华左，比较清汤会咸啲可能食到后面会有啲腻🤓。⠀
⠀🐓七味炸鸡 35 （7.5/10）⠀
炸鸡外脆内嫩多汁，但有一两旧㶶左。另外，唔太见同食到七味粉味，怀疑炸㶶哂😳。最后见到碟底反哂光，好！多油！见到有啲唔开胃。⠀
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