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2024-12-18
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最近同老婆去咗山见台式火锅，真系不得了！呢间餐厅装修得好靓，台式风格十足，感觉好舒服。我哋叫咗Lv4 特选澳洲和牛海鲜吃到饱套餐，拣咗佛跳墙汤底。呢个汤底真系好正，味道浓郁，食到啲材料都好新鲜。首先讲下和牛，肩胛肉眼 & 牛扑肉(CAB牛颈脊)，两款牛肉都系入口即溶，肉质鲜嫩，真系一流！😍👏🏻再嚟就系严选豚五花，呢个猪肉脂肪分布均匀，煮完之后入口即化，真系好满足～ 👀卤肉饭亦都唔错，卤汁香浓，饭粒分明，配埋台式香肠，真系一绝 😋海鲜方面，福隆沙白同原船站前虾都好新鲜，尤其系虾，肉质弹牙，鲜甜可口。黄金蒜茸蒜扇贝亦都系必试，蒜香味浓，扇贝肉质鲜嫩，真系食到停唔到口。另外，松露墨鱼滑同响铃鱼籽虾滑卷都系我嘅心水推介，松露味道浓郁，墨鱼滑口感弹牙，鱼籽虾滑卷亦都好有惊喜，鱼籽爆开嘅感觉真系好正 👀香芋脆果同府城虾卷都好好味，香芋脆果外脆内软，香甜可口，府城虾卷亦都系外脆内嫩，虾肉鲜甜。最后，鬼马炸油条真系好搞笑，炸得好脆，配埋汤底一齐食，真系好正！😋甜品方面，种类唔算好多，不过都好出色！唔会太甜，入口松化 👍🏻食完仲送咗张明信片，可以寄俾自己或者朋友，有 $50 coupon 餐饮券同埋送左
我哋叫咗Lv4 特选澳洲和牛海鲜吃到饱套餐，拣咗佛跳墙汤底。呢个汤底真系好正，味道浓郁，食到啲材料都好新鲜。
首先讲下和牛，肩胛肉眼 & 牛扑肉(CAB牛颈脊)，两款牛肉都系入口即溶，肉质鲜嫩，真系一流！😍👏🏻
再嚟就系严选豚五花，呢个猪肉脂肪分布均匀，煮完之后入口即化，真系好满足～ 👀
卤肉饭亦都唔错，卤汁香浓，饭粒分明，配埋台式香肠，真系一绝 😋
海鲜方面，福隆沙白同原船站前虾都好新鲜，尤其系虾，肉质弹牙，鲜甜可口。黄金蒜茸蒜扇贝亦都系必试，蒜香味浓，扇贝肉质鲜嫩，真系食到停唔到口。
另外，松露墨鱼滑同响铃鱼籽虾滑卷都系我嘅心水推介，松露味道浓郁，墨鱼滑口感弹牙，鱼籽虾滑卷亦都好有惊喜，鱼籽爆开嘅感觉真系好正 👀
香芋脆果同府城虾卷都好好味，香芋脆果外脆内软，香甜可口，府城虾卷亦都系外脆内嫩，虾肉鲜甜。最后，鬼马炸油条真系好搞笑，炸得好脆，配埋汤底一齐食，真系好正！😋
甜品方面，种类唔算好多，不过都好出色！唔会太甜，入口松化 👍🏻
食完仲送咗张明信片，可以寄俾自己或者朋友，有 $50 coupon 餐饮券
同埋送左 8个代币，可以玩4次夹公仔机 😆
总结嚟讲，山见台式火锅真系值得一试，无论系食物质素定系服务态度都系一流，下次一定会再嚟！
张贴
