佳牛美酒 (已結業)

呢间主打日本A5和牛既高级烧肉店但装修就有啲似西餐厅既格局 好舒服仲会有师傅系你面前帮你烧 即烧即上碟季节性前菜 (烟熏铿鱼 鱿鱼菠菜 生椒广岛蚝)和牛稀有部位盛合 $498牛板翼 牛三角 牛小排 牛肩胛由脂肪最多既开始食 我自己就觉得牛三角最正用炭火烧既和牛真系无得输美国顶级熟成厚切牛舌 $248Dry age 14日牛舌 都未食过咁厚既烧牛舌师傅烧得岩岩好 真系好高质炭烧西京银雪鱼 $198充满油香嘅银鳕鱼 鱼肉好滑 鱼皮烧到好脆配埋西京烧汁 露荀日本A5和牛西冷温泉蛋饭 $178A5和牛油脂分布均匀 入口即溶仲有加埋温泉蛋 好似食紧Sukiyaki咁😌