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2019-05-27
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明明最近才吃完鸡煲没多久，却有意犹未尽的感觉，很快又忍不住再去第二间吃了其实之前已经留意到宝宝鸡煲的存在，只是一直没有机会去吃，这天终于有空来到太子，宝宝鸡煲这名字确实能令人容易有深刻的印象。餐牌跟一般的绝对不同，很欣赏餐厅的诚实，冰鲜鸡和新鲜鸡的价钱是不一样的，你不会看见平常的鸡煲店会这样明显的列出两者价钱的分别。即是明显的说明：「你可以自己选择冰鲜鸡或新鲜鸡，只是冰鲜鸡没那么新鲜，价钱则便宜一点，新鲜鸡则昂贵一点。」配料的种类也十分多呢。宝宝奇味鸡煲应该是餐厅的招牌菜，一开始已想著要吃新鲜鸡，也不介意价钱上会昂贵一点。全只的份量比半只的份量应该多很多，平常吃的鸡煲应该是半只，吃完感觉总是「不够喉」，全只已够两个人吃得满足不已。奇味酱不像一般鸡煲店的味道那样假，是适量的，不会太咸啊，吃完也感觉不会太口干，只是略嫌鸡骨的份量有点多。看见餐牌有招牌炸鱼蛋的时候，真令我想起长洲的大大粒鱼蛋。这里还标明是巨型的，个人就觉得大小也不是真的那么巨型，但鱼蛋确实不错，外面炸过又不会渗出大量油份，里面的鱼蛋鱼味浓郁，不腥，好像是手打的。洛神花茶$28/渣，$10/杯，两个人叫一渣应该会比较好，洛神花
餐牌跟一般的绝对不同，很欣赏餐厅的诚实，冰鲜鸡和新鲜鸡的价钱是不一样的，你不会看见平常的鸡煲店会这样明显的列出两者价钱的分别。即是明显的说明：「你可以自己选择冰鲜鸡或新鲜鸡，只是冰鲜鸡没那么新鲜，价钱则便宜一点，新鲜鸡则昂贵一点。」
配料的种类也十分多呢。
宝宝奇味鸡煲应该是餐厅的招牌菜，一开始已想著要吃新鲜鸡，也不介意价钱上会昂贵一点。全只的份量比半只的份量应该多很多，平常吃的鸡煲应该是半只，吃完感觉总是「不够喉」，全只已够两个人吃得满足不已。奇味酱不像一般鸡煲店的味道那样假，是适量的，不会太咸啊，吃完也感觉不会太口干，只是略嫌鸡骨的份量有点多。
宝宝奇味鸡煲
$328
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看见餐牌有招牌炸鱼蛋的时候，真令我想起长洲的大大粒鱼蛋。这里还标明是巨型的，个人就觉得大小也不是真的那么巨型，但鱼蛋确实不错，外面炸过又不会渗出大量油份，里面的鱼蛋鱼味浓郁，不腥，好像是手打的。
招牌炸鱼蛋
$38
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洛神花茶$28/渣，$10/杯，两个人叫一渣应该会比较好，洛神花茶真不是每一间火锅店都有的，其实真的很适合吃火锅的时候喝，有清热解腻的作用，没有添加很多的糖份。
清热洛神花茶
$28
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这份手切新鲜牛肉还真令我想起深圳汕头xxx的牛肉，切法十分相像，条纹整齐，确实能给人们鲜味的感觉，牛肉每件都是小件，吃进口感觉鲜嫩，最搞笑的是餐牌写著「我吾肥但有牛味」，牛肉确实没有什么脂肪
手切新鲜牛肉
$198
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这份手打墨鱼滑真的不得了，如一座小山丘，超大的😱即使是散叫的也很少能吃到那么多的墨鱼滑，看样子还真应该是手打的啦，而且墨鱼的味道基本上一入口就能感觉到。
手打墨鱼滑
$78
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手打虾丸在这里绝不欺场，每一粒都大大粒的，里面绝不止一、两只虾，就这样吃，里面大概至少有4只了老板这些可真算是良心生意，btw我真心觉得它的味道很像烧卖😂一来同样有虾肉，二来质感也很相似。
手打虾丸
$75
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炸响铃即使是一碟都只是$35，份量也超多的，不是只有两、三件，浸了汤也依然有浓郁的腐竹味，脆卜卜的程度也高，没想过响铃的质素也能如此的高。
炸响铃
$35
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