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2024-10-13
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今日放假去咗铜锣湾行街 经过见到有一间唔系好显眼但装修好特别嘅餐厅 佢就好似漆黑中入面嘅萤火虫咁样 虽然唔系好显眼但系食物都几高质一上到去播紧怀旧音乐有一个好专业DJ捽碟嘅地方 餐厅非常之大好有气氛好适合book嚟搞party添呀我哋叫咗个6 Course Chef's Tasting Menu凯撒沙律沙律菜同埋酱汁挂得啱啱好 仲有新鲜嘅烟肉同埋芝士喺面新英伦周打蚬汤好浓稠嘅汤 充满咗忌廉嘅香味 香气怡人 配搭咗嘅面包芝士味好香浓 入口松化意大利杂菜汤杂菜汤就好适合健康嘅人士 有好多杂菜 为一阵嘅美食做准备鲍鱼海鲜拼盘配卡真酱有鲍鱼 八爪鱼 虾 肉肠 卡真酱配海鲜又不抢海鲜鲜味 带点微辣 配搭啱啱好120谷饲阿根廷安格斯肉眼牛扒8安士肉眼选了5成熟 厨师烹调到位 加上肉质嫩滑 有轻微炭香 有烧汁同埋芥辣 好惹味草饲澳洲肉眼牛扒配烤薯双蛋 呢个我哋拣咗七成熟 但一啲都唔韧 厨师都系处理得好好肉质好嫩滑 双蛋好好食 食落好似日本蛋黑松露意大利云吞云吞入面有黑松露好香 配搭芝士汁好creamy 法式焦糖炖蛋炖蛋浓香嫩滑 焦糖热辣辣香脆 令人想再试
一上到去播紧怀旧音乐有一个好专业DJ捽碟嘅地方 餐厅非常之大好有气氛好适合book嚟搞party添呀
我哋叫咗个6 Course Chef's Tasting Menu
凯撒沙律
沙律菜同埋酱汁挂得啱啱好 仲有新鲜嘅烟肉同埋芝士喺面
新英伦周打蚬汤
好浓稠嘅汤 充满咗忌廉嘅香味 香气怡人 配搭咗嘅面包芝士味好香浓 入口松化
意大利杂菜汤
杂菜汤就好适合健康嘅人士 有好多杂菜 为一阵嘅美食做准备
鲍鱼海鲜拼盘配卡真酱
有鲍鱼 八爪鱼 虾 肉肠 卡真酱配海鲜又不抢海鲜鲜味 带点微辣 配搭啱啱好
120谷饲阿根廷安格斯肉眼牛扒8安士
肉眼选了5成熟 厨师烹调到位 加上肉质嫩滑 有轻微炭香 有烧汁同埋芥辣 好惹味
草饲澳洲肉眼牛扒配烤薯双蛋
呢个我哋拣咗七成熟 但一啲都唔韧 厨师都系处理得好好肉质好嫩滑 双蛋好好食 食落好似日本蛋
黑松露意大利云吞
云吞入面有黑松露好香 配搭芝士汁好creamy
法式焦糖炖蛋
炖蛋浓香嫩滑 焦糖热辣辣香脆 令人想再试
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