IBURI smoke.sumibiyaki.bar (已結業)

鲗鱼涌太古坊附近有间隐蔽嘅日式烧烤店，以鸡肉作主打有多款串烧。串烧即叫即烧，串串都好用心去烧，开放式厨房可以边食边欣赏。20道菜烧鸟厨师发办（$980）🎏生蚝作前菜先开开胃🎏牛舌:劲爽口juicy🎏鸡颈肉：油脂教丰富🎏鸡食道：烧到脆脆的,口感偏爽🎏鸡翼：烧到金黄色的鸡翼,入面有肉汁外面又脆🎏和歌山黑舞茸:唔会烧到好干，很赞很好食🎏清炖鸡汤🎏鸡脾内侧肉:系一只鸡最嫩滑的地方,一串系4旧的,师傅话已经用左4只鸡了😱🎏京葱鸡肉串: 肉质都系好嫰滑夹埋京葱食🎏烟熏鸡肉海葡萄salad:本身食左9道菜之后有D饱饱地,但跟住食左呢个沙律酸酸地又可以令我地开胃D🎏鸡心🎏鸡肾边:有别于我地一边食到的鸡肾,呢个系鸡肾既边,比平时的会比较爽口🎏免治鸡肉棒：外层烧到微微金黄同脆脆的再蘸上蛋黄一齐食🎏梅酱紫苏鸡扒：鸡扒个皮烧到好脆，鸡扒好滑，配上梅酱食酸酸地很开胃🎏重申子:即系青椒,唔系好辣的🎏多春鱼:比平时食到既大条同多春D🎏酱油渍鹌鹑蛋🎏烧鸡皮:烧到卜卜脆,食落好似薯片咁🎏浓厚鸡白汤拉面配饭团:鸡白汤超浓郁, 满满骨胶原最后再放入饭团连汤一齐食可以吸哂所以汤既精华🎏鸡蛋布甸仲有好多嘅特色鸡尾酒同啤酒可以选