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2021-04-14
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想食呢间日式炸串店好耐，今次终于约埋朋友一齐去食😋 我地大概提早2星期bk定，打去问嘅时候4月嘅weekend lunch booking已经非常full, 大家想食要提早book定呀💡餐厅唔算好大，位置都唔多，主要都系一行bar枱咁，整体感觉干净企理。师傅系日本人，墙上menu亦系中日对照，非常有去左日本居酒屋嘅感觉😋✨酸汁鲷鱼白子（$180）呢个系必点😋虽然价钱少贵，但份量非常多。白子刺身系其他地方都有食过，但就唔系度度都整得新鲜好食，但呢度嘅白子刺身就绝对系高质😋白子刺身本身味道鲜甜，口感细滑，再加左橘醋、葱花同萝白泥作调味，令成个感觉更为清新♥️✨日本生蚝（$45）$45食到咁新鲜嘅日本蚝，cp值非常高♥️生蚝都几大只同肉厚，食落海水味较淡，甜味突出，推荐！✨帆立贝三文鱼籽（$45）见每个黎食嘅客人都点，我地就当然唔可以错过喇😋大大粒帆立贝新鲜炸起，外层嘅炸粉系金黄色，厚度岩岩好。帆立贝上面铺满左洋葱沙律同三文鱼子🤩鲜味100分💕✨鲱鱼籽昆布（$35）第一次食呢款鲱鱼籽昆布，味道比我想像中淡，但口感非常特别！弹牙之余仲食到粒粒嘅鱼子，非常有新鲜感❤️✨明太子鸡胸 （$35）呢款系师傅
餐厅唔算好大，位置都唔多，主要都系一行bar枱咁，整体感觉干净企理。师傅系日本人，墙上menu亦系中日对照，非常有去左日本居酒屋嘅感觉😋
✨酸汁鲷鱼白子（$180）
呢个系必点😋虽然价钱少贵，但份量非常多。白子刺身系其他地方都有食过，但就唔系度度都整得新鲜好食，但呢度嘅白子刺身就绝对系高质😋白子刺身本身味道鲜甜，口感细滑，再加左橘醋、葱花同萝白泥作调味，令成个感觉更为清新♥️
✨日本生蚝（$45）
$45食到咁新鲜嘅日本蚝，cp值非常高♥️生蚝都几大只同肉厚，食落海水味较淡，甜味突出，推荐！
✨帆立贝三文鱼籽（$45）
见每个黎食嘅客人都点，我地就当然唔可以错过喇😋大大粒帆立贝新鲜炸起，外层嘅炸粉系金黄色，厚度岩岩好。帆立贝上面铺满左洋葱沙律同三文鱼子🤩鲜味100分💕
✨鲱鱼籽昆布（$35）
第一次食呢款鲱鱼籽昆布，味道比我想像中淡，但口感非常特别！弹牙之余仲食到粒粒嘅鱼子，非常有新鲜感❤️
✨明太子鸡胸 （$35）
呢款系师傅推荐嘅，本来都冇咩期望，因为我唔系特别钟意鸡胸肉，但结果令人非常惊喜！鸡肉嘅肉与出奇地juicy同嫩滑，明太子酱嘅分量亦非常多，成个combination 好好味😋
我地仲叫左好多其他野食，不过以上呢几样系我觉得特别出色嘅😋今次嘅用餐体验非常好👍如果有机会嘅话都会再帮衬。
张贴
